Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es más caro, el rodaballo o el panfish?

¿Qué es más caro, el rodaballo o el panfish?

Los precios del panfish

1 y de la solla son más altos que los de otras especies debido a la dificultad de la pesca y a la inestabilidad del suministro.

2. En términos de precio, una libra de solla se vende por 29 yuanes y una libra de rodaballo se vende por 9 yuanes. Además, la tasa de mortalidad reproductiva del pez mariposa es mayor que la del rodaballo, por lo que la solla es más cara.