Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo beber cerveza en verano sin perjudicar la salud

Cómo beber cerveza en verano sin perjudicar la salud

Cómo beber cerveza en verano sin dañar la salud

En el caluroso verano, la cerveza es especialmente popular entre personas de diferentes edades y géneros, y muchos también la consideran una Imprescindible para refrescarse del calor. Preparar bebidas. Sin embargo, no se puede subestimar el daño que causa el consumo excesivo de cerveza. Sólo un consumo moderado puede ser beneficioso para el cuerpo y la mente. El siguiente contenido está recopilado por mí sobre cómo beber cerveza en verano sin perjudicar tu salud. ¡Espero que pueda ayudarte!

¡No es apropiado utilizar cerveza para calmar la sed! p> Muchas personas consideran que la cerveza es algo malo. Una bebida refrescante para calmar la sed y dejar de sudar. Pero, de hecho, beber cerveza puede provocar que tengas sed y sudes más. Según los expertos en atención médica, la cerveza tiene una sensación refrescante y cómoda al beberla, pero cuando el alcohol ingresa al cuerpo humano, estimula la secreción de hormonas suprarrenales, acelera los latidos del corazón, dilata los vasos sanguíneos y aumenta la disipación de calor en la superficie corporal, aumentando así. evaporación del agua y provoca sequedad de boca.

Al mismo tiempo, el alcohol también estimula los riñones, acelera el metabolismo y la micción, y provoca que el cuerpo pierda agua. Además, cuando el alcohol se disuelve en la sangre, aumentará la viscosidad de la sangre, lo que obligará a la sangre de los vasos sanguíneos a absorber agua de los tejidos extravasculares para diluir la sangre, lo que también puede provocar sequedad en la boca. Se recomienda que las personas beban una gran cantidad de agua hervida y té ligero después de beber cerveza para reponer la humedad corporal de manera oportuna.

No es adecuado con comida de barbacoa

A muchas personas les gusta beber cerveza y comer barbacoa en las noches de verano, pero esta popular combinación de alimentos es muy capaz de inducir gota o incluso cáncer. Los expertos recuerdan que los alimentos a la parrilla son principalmente mariscos, despojos de animales y carne, como la cerveza, y el metabolismo anormal de las purinas es un factor importante para inducir la gota. un mayor riesgo de desarrollar gota.

Además, durante el proceso de asado, no solo se producirán carcinógenos como el "benzopireno", sino que el ácido nucleico de la carne producirá mutaciones genéticas y producirá carcinógenos después del calentamiento. y descomposición. Beber alcohol dilatará los vasos sanguíneos del tracto digestivo y disolverá las proteínas del moco en la superficie de la mucosa del tracto digestivo, lo que hará que el cuerpo absorba fácilmente estos carcinógenos y aumentará el riesgo de cáncer. Por lo tanto, debes intentar evitar comer barbacoa cuando bebas cerveza. Si realmente quieres comerla, puedes comer algunas verduras de hojas verdes al mismo tiempo para reducir los efectos secundarios.

La temperatura del vino no debe ser demasiado baja.

Bajo el sol abrasador, beber cerveza fría hace que la gente se sienta muy cómoda. Sin embargo, la cerveza que tiene una temperatura demasiado baja no solo. Afecta el sabor, pero también puede inducir una variedad de enfermedades. Los expertos dicen que incluso la cerveza almacenada en el refrigerador debe controlarse a una temperatura de 5 a 10 grados Celsius, porque la solubilidad del dióxido de carbono contenido en la cerveza cambia con la temperatura, y los diversos componentes de la cerveza están coordinados y equilibrados en este rango de temperatura para formar la mejor Sabor, si la temperatura es demasiado baja, no solo no tendrá buen sabor, sino que también provocará que las proteínas del vino se descompongan y disocian, y los nutrientes se destruirán.

Más importante aún, si la temperatura del vino es demasiado baja, la temperatura del tracto gastrointestinal del bebedor bajará rápidamente, el flujo sanguíneo se reducirá y la función digestiva se verá afectada. puede provocar enfermedades gastrointestinales como dolor abdominal espasmódico, diarrea y puede provocar un aumento de la presión intraduodenal, que a su vez puede provocar un aumento de la presión del conducto intrapancreático, estimular la secreción pancreática e inducir pancreatitis aguda.

Al mismo tiempo, debido a que el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza contiene ácido oxálico y nucleótidos urinarios, interactúan entre sí para aumentar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos. Además, debido a que la cerveza es rica en nutrientes y tiene una alta energía calorífica, y los nutrientes que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, beber una gran cantidad provocará la acumulación de grasa en el cuerpo, por lo que no es recomendable beber demasiado. . Los expertos recomiendan que las personas no beban más de 1.000 ml al día.

Las personas gordas no deben beber cerveza de barril.

La cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida. La cerveza de barril generalmente no ha sido degradada ni esterilizada, tiene mejor olor y sabor que la cerveza cocida y conserva la actividad enzimática, lo que favorece la descomposición de macromoléculas. Por lo tanto, contiene aminoácidos más ricos y proteínas solubles, por lo que suele ser más. Más popular que la cerveza cocida, pero cabe señalar que las personas gordas no son aptas para beber cerveza de barril.

Los expertos recuerdan que debido a que la levadura contenida en la cerveza de barril aún puede sobrevivir después de ingresar al cuerpo humano, puede promover la secreción de jugo gástrico en el cuerpo humano y aumentar el apetito de las personas, por lo que beber cerveza de barril puede fácilmente. hacer que las personas aumenten de peso. Las personas engordarán a medida que beban más. Las personas obesas y las que están perdiendo peso son más adecuadas para beber cerveza cocida, porque la cerveza cocida ha sido pasteurizada y la levadura del vino ha sido eliminada por las altas temperaturas y no continuará fermentando, por lo que la posibilidad de obesidad es relativamente pequeña.