Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los ingredientes principales de la gelatina de brotes de bambú? ¿Qué alimentos se utilizan para hacer gelatina de brotes de bambú?

¿Cuáles son los ingredientes principales de la gelatina de brotes de bambú? ¿Qué alimentos se utilizan para hacer gelatina de brotes de bambú?

1. La gelatina de brotes de bambú del suelo se elabora principalmente a partir de un tipo de gusano que crece en el suelo arenoso costero. Los gusanos se lavan del suelo y luego se hierven en agua. disolver en agua, luego enfriar y congelar en el refrigerador por un período de tiempo para convertirlo en una gelatina de brotes de bambú parecida a una gelatina. La gelatina de brotes de bambú es un alimento frío y tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno. Las personas con constitución fría deben comer lo menos posible.

2. La textura de la gelatina de brotes de bambú es muy suave y sabe a gelatina. Generalmente, la gelatina de brotes de bambú congelada se puede comer directamente o fría. Corte un poco de ajo picado y jengibre rallado, luego agregue un poco de vinagre, salsa de soja ligera, chile y otros condimentos para hacer una salsa, luego viértalo en la gelatina de brotes de bambú y revuelva uniformemente, espere un momento para absorber el sabor y luego cómelo. directamente.