Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer gambas? ¿Cómo hacer gambas en salsa de soja?

¿Cómo hacer gambas? ¿Cómo hacer gambas en salsa de soja?

¿Material?

Un kilo de gambas

Una cantidad adecuada de jengibre, cebolla y ajo

Salsa de soja, salsa de ostras, una cantidad adecuada.

Unos granos de pimienta

¿Cómo hacer gambas en salsa de soja?

El resultado final

Limpio e higiénico, ¿se puede comer incluso la cáscara?

Método: 1. Abra la parte posterior de los camarones, retire la cabeza y los órganos internos de los camarones, controle la humedad y aplique un poco de polvo seco sobre los camarones antes de freírlos.

Método: 2. Hacer un bol limpio, verter una cantidad adecuada de salsa de soja light, un poco de salsa de ostras y una cucharada pequeña de azúcar.

Preparación: 3. Calentar el aceite y verter los camarones crudos.

Método: 4. Freír hasta que la carne de los camarones se ponga blanca y las cáscaras de los camarones se encojan y se pongan rojas. Retirar y colar el aceite para su uso posterior.

Método: 5. Retire el exceso de aceite y deje un poco de aceite en la olla. Agregue el ajo, el jengibre picado y un poco de chile y sofría hasta que esté fragante. Vierta los camarones fritos, agregue la salsa y sofría uniformemente. Antes de servir, agregue. un poco de cebolla verde y sofreír uniformemente. ¿Se sirve en la mesa un plato de banquete tan delicioso?

¿Riquisimas gambas en salsa de soja?