Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre gambas y langostas?

¿Cuál es la diferencia entre gambas y langostas?

Diferentes tipos y características.

1. Diferentes especies: New Penaeus monodon, el nombre científico de Penaeus monodon, se conoce comúnmente como camarón de barro, camarón de cáñamo, camarón tigre, camarón de arena, camarón de garra roja y camarón Lu. Nuevo camarón Penaeus con frente de cuchillo comercialmente. Langosta es el nombre general de Arthropoda, Lepidoptera y especies de langosta, también conocidas como langostinos, langostas, camarones, camarones de mar, etc.

2. Diferentes características: El nuevo género Penaeus pertenece al filo Arthropoda, Crustacea, Decapoda, Nematodes y Penaeidae. La longitud total máxima puede alcanzar los 19 cm. Los camarones costeros de aguas poco profundas tienen las ventajas de ser muy omnívoros, tener un amplio rango de temperatura y sal, crecer rápidamente y tener una fuerte resistencia a las enfermedades. Pueden tolerar la hipoxia y tienen la costumbre de sumergirse hasta el fondo del agua. Por su fina cáscara, cuerpo graso y carne tierna y deliciosa, es el favorito de los consumidores. ¿Pero actualmente? ¿Se crían los camarones a la ligera? Todo tipo.

La langosta tiene la cabeza y el pecho gruesos, un caparazón duro, colores brillantes, un abdomen corto, una longitud corporal de 20 a 40 cm y un peso de 0,5 kg. Es el tipo de camarón más grande. El cuerpo es grueso y cilíndrico, la espalda y el abdomen están ligeramente aplanados, la cabeza y el pectoral están bien desarrollados, gruesos y espinosos, hay un par de poderosas espinas supraoculares en el centro del borde frontal y hay cámaras branquiales cerradas. . El abdomen es corto, la espalda está curvada hacia el abdomen, el abanico de la cola es corto y ancho y tiene un exoesqueleto duro y segmentado. Hay varios pares de patas para nadar y la cola tiene forma de aleta, que se utiliza para nadar. La curvatura de la cola y el abdomen puede impulsar el cuerpo hacia adelante.