Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el precio correcto para Penfolds?

¿Cuál es el precio correcto para Penfolds?

Penfolds es la marca de vino más grande de Australia. El vino tinto Penfolds se produce en el famoso valle de Barossa en el sur de Australia. Color rojo intenso y brillante con ribete ligeramente rosáceo. El aroma es fresco y vivaz, con toques de bayas maduras de verano y especias negras. El obvio sabor a roble no es obvio y el sabor afrutado es más prominente. Los taninos suaves proporcionan un interesante equilibrio entre sabores de bayas y bouquet. Vino de cuerpo medio, con una sensación en boca fresca y jugosa. Roselle Villa es la bodega más barata de Penfolds, con buena reputación y precios asequibles.

En Australia, se trata de una marca muy conocida. La historia del desarrollo de Penfolds Winery está llena de leyendas. Algunas personas dicen que en realidad es un microcosmos de la historia evolutiva del desarrollo, desarrollo, asentamiento y reproducción de los colonos europeos en Australia.

Penfolds Winery está situada en la famosa región vinícola de Barossa, en el sur de Australia. La región de Barossa es una región muy interesante. Aquí hay muchas bodegas australianas excelentes y tienen diferentes conceptos de elaboración del vino. Algunas bodegas, como Penfolds, Baitu y Yunsigunahuala, defienden el concepto de elaborar vinos de alta calidad, mientras que otras, como Jakas, Lidamin y He Fu, toman una ruta completamente comercial, y cada botella de vino se elabora según el gusto popular para complacer a tantos amantes del vino como sea posible.

65438-0950, Penfolds Winery marcó el comienzo de la primera primavera de su historia. Jeffrey, el entonces propietario, cambió decisivamente la dirección de la producción de vino fortificado a vino de mesa basándose en los cambios en los gustos de los consumidores y las necesidades reales, y logró un gran éxito. En los 50 años siguientes, la serie Grange siguió siendo el buque insignia del vino australiano. La serie Grange es completamente diferente del concepto de vino de finca de Burdeos. Las uvas que utiliza no proceden de una sola finca, sino de varios proveedores de uva contratados en el valle de Barossa, lo cual es una novedad. Su éxito no sólo convirtió a Penfolds en un caso clásico en los libros de texto sobre vinos australianos, sino que también hizo famosa en todo el mundo su imagen de vino australiano de alta calidad. A medida que crece la popularidad de Grange, algunos proveedores de uva poderosos también han establecido sus propias empresas, como Kalleske, que se ha convertido en una marca muy conocida en Australia. Se puede decir que la serie Grange ha hecho una gran contribución a toda la industria del vino australiana.

En la década de 1960, Penfolds Winery continuó desarrollando varios vinos de mesa para los consumidores comunes. Penfolds se puede ver en todo el mercado de vinos tintos. Estos incluyen Bin 707 Cabernet Sauvignon, Bin 389 Cabernet Sauvignon Sheraz, Bin 28 Kalimna Sheraz, Bin 128 Coonawarra Sheraz, Bin 2 Sheraz-Mataro (Mourvèdre) y Koonunga Hill Shirard Cabernet Sauvignon. Además de las variedades comunes, Penfolds Winery también ha desarrollado vinos superiores de edición limitada "única", marcados con BIN, para que los enólogos puedan identificar vinos raros de alta calidad, separando así otros vinos de mezcla y convirtiendo estos vinos en vinos de primera categoría. Colección de vinos. En el mercado, estas marcas de vino se han convertido en las favoritas entre los coleccionistas de vino, como Bin 60A, Bin 90A y Kalimna Block 42.

Desde 150, Penfolds Winery aún ha conservado su constante excelente calidad y filosofía de elaboración del vino, por lo que sigue siendo uno de los líderes de la industria del vino australiana en la actualidad. En la década de 1990, Yattarna Chardonnay de Penfolds comenzó a demostrar que Australia podía producir vinos blancos de talla mundial tan famosos como sus vinos tintos. El último vino, el RWT Sheraz, está considerado por los críticos como otro súper vino después del "Grange". RWT es la abreviatura de Red Wine Making Trial, que significa "prueba de elaboración de vino tinto". Este es el nuevo estilo de Penfolds. Utiliza barricas de roble francés en lugar de barricas de roble americano, lo que le da al vino un regusto más rico. Este es un vino tinto rico, potente y magnífico. El enólogo jefe de la bodega, John Dewey, lo calificó como vino de Primera Clase. A través de la innovación continua y una amplia publicidad, Penfolds ha liderado la industria del vino australiana y se ha convertido en el orgullo de la industria.