¿Qué tipo de sopa puedes tomar en verano para protegerte del frío?

Puedes beber sopa de cordero con jengibre, té de jengibre y dátil rojo, etc. Para alejar el frío en verano.

El verano es la época más calurosa del año, y también es la época en la que el Yang Qi en la medicina china es más fuerte. Las personas con constitución débil y fría pueden comer una pequeña cantidad de alimentos calientes, como jengibre, cordero, etc., para ayudar a disipar el frío del cuerpo. El verano es la mejor estación para comer cordero como tónico. El cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de reponer la deficiencia y dispersar el frío, calentar el qi y la sangre, tonificar los riñones y fortalecer el yang, desarrollar músculos y fortalecer el cuerpo, proteger contra el frío y fortalecer el cuerpo. El jengibre tiene un sabor picante y cálido y puede disipar el mal frío. Se puede preparar sopa de jengibre y cordero, que es beneficiosa como afrodisíaco y favorece la evacuación del aire frío del cuerpo. Las personas con Qi y deficiencia de sangre también pueden agregar Angelica sinensis para mejorar el efecto de reposición de sangre.

El té de jengibre y dátil rojo tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, dispersar el frío y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios. Puede aliviar eficazmente síntomas como insuficiencia de Qi y sangre, debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, neurastenia, insomnio, etc. También tiene el efecto de disipar el frío.

Este contenido fue revisado por Fan Maorong, médico jefe del Departamento de Medicina Respiratoria del Hospital Xiyuan de la Academia China de Ciencias Médicas de China.

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