¿Cómo hacer deliciosos pepinos fríos?
1.
Prepara dos pepinos lavados, quítales las cabezas y las colas, córtalos en tiras largas, luego quita las semillas por la mitad, córtalos en forma de rombos con un cuchillo diagonal y ponlos en la olla. ;
2.
Marinar con sal por un tiempo, preparar el jugo, cortar el mijo y el pimiento en aros, picar la cebolla verde en cebolletas, picar el ajo en ajo picado y luego agregar sal. glutamato monosódico, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, aceite de pimienta y aceite de chile, revuelva uniformemente;
3.
Vierta el jugo preparado sobre el pepino. luego revuelve el pepino uniformemente y sirve.