¿De cuántas maneras sueles comer patatas?
Los ingredientes son los siguientes: medio pollo, 500 gramos de patatas, 10 gramos de pimiento rojo, 20 gramos de zanahorias, 1 gramo de jengibre, 3 dientes de ajo, 10 gramos de aceite de cocina, 5 gramos de sal, arena 1 cucharada de salsa de té, 1 cucharada de vino de cocina, agua 65438.
El método concreto es el siguiente: lavar y cortar en trozos el pollo, pelar y cortar en trozos las patatas y las zanahorias, pelar y cortar en rodajas los dientes de ajo y el jengibre, lavar y cortar en trozos los pimientos, dar la vuelta en la olla arrocera esmaltada y seleccione el botón de función de guiso. Vierta el aceite de cocina. Después de calentar durante un tiempo, vierta las rodajas de ajo y jengibre. Cuando la olla chisporrotee, vierta el pollo y saltee uniformemente con una espátula de madera hasta que la superficie del pollo se vuelva blanca y la piel esté tensa, luego agregue el vino de cocción y la arena. Vierta las patatas y las zanahorias, agregue una cantidad adecuada de agua, mezcle los ingredientes uniformemente, tape y ajuste el tiempo a 1 hora y 30 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, la olla arrocera esmaltada emitirá un pitido y la sopa estará ligeramente seca. Vierta los pimientos, mezcle bien, saque o retire de toda la olla.
Tortita de Patata nº2
Los ingredientes son los siguientes: 150g de patatas ralladas, 50g de cebolla, 50g de harina, 3g de sal, 3g de pimienta, 5g de chile en polvo y 5ml de aceite de cocina.
El método específico es el siguiente: lavar la tierra, pelarla y desmenuzarla, preparar un recipiente grande, verter las papas y las cebollas ralladas, agregar sal y pimienta, verter el chile en polvo, revolver uniformemente, verter la harina, revuelva uniformemente, vierta el aceite de cocina, unte uniformemente, vierta la masa y fría a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. ¡Será mejor si lo cortas en pedazos!
Patatas al Curry nº3
Los ingredientes son los siguientes: 600 gramos de patatas, 200 gramos de pollo, 40 gramos de cebolla, 150 gramos de zanahoria, 50 gramos de curry, 5 ml de aceite de cocina y 5 rodajas de jengibre.
El método concreto es el siguiente: Pelar las patatas y cortar en dados la cebolla y la zanahoria. Primero agregue aceite a la olla, agregue rodajas de jengibre, luego vierta el pollo en la olla y saltee hasta que esté cocido, luego agregue las papas, las zanahorias y el curry, saltee uniformemente, agregue agua, deje hervir a fuego alto. agregue sal y cocine a fuego medio. ¡Solo espere hasta que la sopa se espese!
Nº 4 patatas ralladas agridulces
Los ingredientes son los siguientes: 50 g de patatas, 5 g de cebolla, 5 g de ajo, 10 g de pimientos verdes, 10 g de pimientos rojos, 2 g de sal, 5 g de blanco vinagre.
El método específico es el siguiente: cortar la cebolla y el ajo en tiras, cortar el pimiento verde en tiras, pelar las patatas y limpiarlas, luego remojar las patatas en agua para quitar el almidón de la superficie. , luego cortar las papas en tiras y blanquearlas por 10 segundos, ponerlas en la olla con aceite, agregar la cebolla y el ajo y sofreír uniformemente, agregar las papas ralladas, sofreír por 1 minuto, agregar sal y vinagre, sofreír .
Patatas al Comino nº5
Los ingredientes son los siguientes: 2 patatas, 1 puñado de cilantro, 30ml de aceite de ensalada, 5g de sal, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta en polvo, 2 dientes de ajo.
El método concreto es el siguiente: Después de lavar las patatas, ponerlas en media olla de agua fría con la piel, añadir 2g de sal al agua y cocinar durante unos 20 minutos hasta que estén blandas. Poner las patatas cocidas en agua fría para que se enfríen y sacarlas. Cortar la piel en trozos, calentar un wok a fuego alto, verter el aceite, sofreír el comino durante 15 segundos, añadir los dados de pata, las rodajas de jengibre y el ajo picado. y pimienta.