Cómo hacer pepinillos encurtidos Da Toulai

Accesorios: salsa de soja, sal, vinagre, gomitas, glutamato monosódico, ajo.

Paso 1. Lavar el pepino, darle palmaditas sin apretar y cortarlo en trozos pequeños.

2. Lavar el colinabo y cortarlo en trozos pequeños.

3. Pon el pepino y el colinabo en un bol grande.

4. Añade el ajo picado.

5. Añade la salsa de soja fría.

6. Añade vinagre maduro.

7. Añade sal refinada.

8. Añadir glutamato monosódico.

9. Mezclar bien, meter en el frigorífico y luego sacarlo para comer.