Consejos para todos: en qué olla guisar las chuletas de cordero, cómo cocinarlas y cuándo ponerlas.

400g chuletas de cordero 1 zanahoria.

Hericium 100g

Condimentos

Cebolla y jengibre

Vino de cocina y sal

Esencia de pollo

Pasos para guisar chuletas de cordero

1.? Cortar las chuletas de cordero en trozos y blanquearlas en una olla con agua fría hasta que se pongan blancas.

Espuma capilar Hericium

2.? Llena la cazuela con agua, añade las chuletas de cordero cocidas y un poco de vino de cocción.

3.? Agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción.

4.? Agregue los champiñones Hericium remojados, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine las chuletas de cordero hasta que estén cocidas.

5.? Agrega los cubos de zanahoria y cocina hasta que las chuletas de cordero estén tiernas.

Añade los dados de zanahoria y cocina hasta que las chuletas de cordero estén tiernas.