Cómo hacer galletas de leche en polvo, cómo hacer caramelos de leche usando sólo leche en polvo
A medida que el niño crece, el bebé puede comer como un adulto, se puede suspender gradualmente la leche en polvo y el niño puede beber leche directamente. Pero, ¿qué hacer con el exceso de leche en polvo? , la leche en polvo se puede utilizar para Para hacer todo tipo de delicias, vamos a presentarle cómo hacer galletas de leche en polvo y cómo hacer caramelos de leche usando solo leche en polvo.
De hecho, las galletas de leche en polvo son muy sencillas. Primero prepare los ingredientes que necesita. Generalmente para las galletas de leche en polvo, debe preparar 100 gramos de leche en polvo, unos 20 gramos de almidón de maíz, 20 gramos de harina baja en gluten, 1 huevo, una pequeña cantidad de azúcar fina, 10 gramos. de aceite de maíz y una cantidad adecuada de agua mineral.
Los pasos para hacer galletas de leche en polvo son primero añadir azúcar al aceite para sacarificarlo, luego añadir los huevos y mezclar uniformemente. Después de eso, debes tamizar la leche en polvo, la maicena y la harina baja en gluten. Si está relativamente seco, agregue una cantidad adecuada de agua. De hecho, el mejor estado es ni fino ni grueso. Luego viértalos en una manga pastelera para hacer diferentes formas y póngalos en el horno según los requisitos de funcionamiento del horno. , normalmente 20 minutos hacia la derecha o hacia la izquierda es suficiente.
¿Cómo hacer caramelos de leche utilizando sólo leche en polvo? El método de elaboración de caramelos de leche también es muy sencillo. Prepara 250 gramos de nata para montar y leche en polvo, y unos 50 gramos de azúcar blanca. Primero ponemos la nata ligera en una olla y la calentamos. Añadimos una cantidad adecuada de azúcar a la leche en polvo, la enjuagamos con agua y la añadimos a la olla de nata ligera. Primero, hierva la leche a fuego medio, luego cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente con una cuchara hasta que la leche se espese. Luego vierte la leche en un recipiente forrado con papel engrasado, deja enfriar un rato, luego mete en el congelador, espera hasta que la leche solidifique y luego corta en trozos.