¿Qué se puede cocinar con tocino?
Ingredientes: 6 lonchas de tocino, 100g de filetes de carpa herbívora.
Complementos: zanahorias, champiñones secos, espárragos, sal, agua y almidón.
Práctica:
1. Remojar los champiñones, cortarlos en tiras y luego cortarlas en tiras un poco más largas que las tiras anchas de tocino.
2. Cortar las zanahorias en tiras y cortar los espárragos del mismo largo que estos dos ingredientes para utilizarlos posteriormente.
3. Cortar el pescado en tiras finas y dejar marinar con sal, pimienta y vino de cocción durante 15 minutos.
4. El tocino se divide en dos partes. Coger un trozo, marcarlo con tiras de champiñones, zanahoria, pescado y espárragos por un lado y enrollarlo (lo más apretado posible).
5. Hervir agua y cocinar al vapor durante unos 5-7 minutos.
6. Vierta el exceso de jugo del plato humeante nuevamente en la olla, vierta un poco de agua y almidón en la salsa fina y rocíe 2 gotas de aceite de sésamo sobre los rollitos de tocino.
7. Hay muchas formas de hacerlo, depende de cuál te guste hacer, esta es solo una de ellas.
Consejos
1. El pescado marinado previamente puede reducir el olor a pescado. Debido a que está hecho de carpa herbívora, debes prestar atención a las espinas al comerlo.
2.Cocinar tocino y verduras al vapor puede reducir la pérdida de nutrientes sin quedar grasosos. Los platos saludables son fantásticos para los niños.
3. La delgadez puede hacer que la comida sea más apetitosa, pero la sopa en sí es salada, por lo que no es necesario añadir sal.
4. Al desplegarlo, queda relativamente apretado. Al cocinar al vapor, alinéelos uno por uno y no se desharán sin usar otras herramientas.
Pregunta 2: ¿Qué platos se deben acompañar con tocino frito? ¿Cómo sofreír rollitos de tocino y champiñones enoki?
1. Cortar las raíces de las setas Enoki y lavarlas.
2. Cortar el tocino por la mitad. Tome una cantidad adecuada de champiñones enoki, enróllelos con tocino y asegúrelos con palillos.
3. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el fuego alcance el 50%, agregue los rollitos de tocino y fríalos hasta que estén cocidos. Adorne con pimienta negra picada y semillas de sésamo blanco.
Pregunta 3: ¿Qué platos se deben servir con tocino? ¿Cómo hacer rollitos de tocino y champiñones enoki?
1. Cortar las raíces de las setas Enoki y lavarlas.
2. Cortar el tocino por la mitad. Tome una cantidad adecuada de champiñones enoki, enróllelos con tocino y asegúrelos con palillos.
3. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el fuego alcance el 50%, agregue los rollitos de tocino y fríalos hasta que estén cocidos. Adorne con pimienta negra picada y semillas de sésamo blanco.
Pregunta 4: ¿Cómo sueles comer tocino? ¿Para qué alimento se utiliza? Tocino significa carne de cerdo curada o ahumada, generalmente la carne del lomo o costilla de un cerdo.
Calabaza salteada con tocino
[Ingredientes/Condimento]
1/2 calabaza
5~6 lonchas de tocino
Una cantidad adecuada de harina de maíz o harina blanca
[Proceso de elaboración]
(1) Lavar la calabaza y cortarla en trozos del mismo tamaño cortar el tocino; en trozos del tamaño de la calabaza.
(2) Espolvorea harina de maíz o harina blanca con un poco de agua sobre las rodajas de calabaza, y luego coloca rodajas de tocino entre las dos calabazas.
(3) Freír ambos lados de la calabaza lentamente en una sartén a fuego lento hasta que esté fragante.
Patatas cortadas en cubitos, bacon y huevos
Ingredientes: 125g de patatas fritas, 3 cucharadas de bacon cortado en cubitos (lonchas de jamón) y 2 huevos>Condimento: 1/2 cucharadita de sal.
Características: Rica en nutrientes y de color brillante.
Preparación: 1. Cortar las patatas fritas en trozos de 1 cm; sofreír el tocino cortado en cubitos, sofreír las patatas fritas cortadas en cubitos y reservar.
2. Batir los huevos, añadir las patatas fritas cortadas en cubitos y el bacon, añadir sal, mezclar bien y reservar.
3. Después de precalentar la olla, agrega un poco de aceite, vierte los ingredientes del método 2, sofríe hasta que el huevo líquido esté cocido y luego sirve en un plato.
Bacon salteado con setas paja
Ingredientes
150 gramos de setas paja, 4 lonchas de tocino y 120 gramos de vainas de guisantes.
Condimentos
1 cucharada de vino y la cantidad adecuada de sal.
Cómo hacerlo
1. Lavar las setas paja, ponerlas en agua hirviendo, añadir 1 cucharada de sal y blanquearlas juntas, sacarlas rápidamente y bañarlas.
2. Cortar el tocino en trozos pequeños, sofreír con 1 cucharada de aceite, luego añadir las vainas de guisantes desgarradas por ambos lados y lavadas, añadir 1/4 de cucharadita de sal. y vino al gusto, y finalmente agregar Agrega los champiñones pajitos.
3. Revuelva uniformemente y coma inmediatamente.
Consejos clave
El tocino es panceta de cerdo ahumada, que se puede comprar en los supermercados. El tocino producirá aceite cuando se caliente y se fríe, así que no agregue demasiado para freír, de lo contrario quedará grasoso y salado. No es recomendable agregar demasiada sal para evitar que quede demasiado salado.
Pasta italiana con tocino y setas
Ingredientes básicos
[Ingredientes]: 50 gramos de pasta
[Accesorios]: 30 virutas silvestres gramos, 25 gramos de tocino, 1 tomate, 1/4 de cebolla, 3 dientes de ajo.
[Condimentar/Marinar]: 120cc de nata fresca, 500cc de caldo.
Proceso de elaboración
(1) Espuma de Ru salvaje y corta en tiras.
(2) Ponga la sopa en virutas salvajes y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
(3) Coge otra olla y machaca la cebolla y el ajo con aceite de oliva durante 8 minutos. Agrega los tomates y sofríe.
(4) Vierta la nata fresca en el caldo de Yerunan y caliente para concentrar la sopa.
(5) Salteado métodos 3 y 4 con pasta cocida.
(6) Al servir, espolvorea con tocino asado.
Espárragos y Tocino a la Plancha
Ingredientes: espárragos, tocino, sal, aceite para ensalada
Ingredientes: pimienta negra
Ejercicio:
Lavar los espárragos, quitarles los tallos viejos, cortarlos en gajos y colocar encima el tocino.
Hervir una olla con agua, añadir los espárragos, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite, sacar los espárragos hasta que estén recién cortados.
Cada trozo de tocino se envuelve con tres o cuatro espárragos y se fija con palillos.
Después de precalentar el horno a 200 grados, coloca los rollitos de tocino en la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos.
Espolvorea con granos de pimienta negra o chile en polvo al comer.
Coliflor con tocino
Ingredientes:
Coliflor 1, tocino) 5.
Media cucharadita de sal, una pizca de pimienta blanca y media taza de agua.
Polvo blanco y agua (media cucharada de polvo blanco mezclada con 1 cucharada de agua).
Ejercicio:
1. Cortar la coliflor en floretes, lavarlos, escaldarlos en media olla con agua, escurrirlos y reservar.
2. Cortar el tocino en trozos pequeños, ponerlo en un wok y sofreírlo con un poco de aceite hasta que esté ligeramente quemado y fragante. Regrese la coliflor a la olla y saltee, agregue sal, pimienta y agua, revuelva uniformemente, tape la olla y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos.
3. Añade agua en polvo blanco y revuelve uniformemente antes de servir.
Sopa Crema De Champiñones Y Tocino
Ingredientes: champiñones frescos, tocino, algas.
Accesorios: mantequilla, leche, harina.
Método de cocción:
1. Cortar los champiñones en rodajas y el tocino en tiras, luego poner las rodajas de champiñones y la leche en un molinillo y triturar; . Echar un poco de aceite en la olla, poner el tocino en la sartén y retirar para controlar el aceite;
3. Derretir la mantequilla, añadir un poco de harina y sofreír hasta que esté fragante, luego verter. Vierta la sopa de champiñones en la olla, agregue la esencia de pollo,
Sal, lleve a ebullición y retire de la olla. Agrega nori y tocino a la sopa y sirve.
Características: Excelente color, aroma y sabor.
Rollos de enoki con bacon
Ingredientes: una bolsa de bacon (unas ocho lonchas) y 250 gramos de setas enoki.
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de maicena,...> gt
Pregunta 5: Algo anda mal al freír tocino ¿Qué está delicioso? La comida para llevar fue tocino frito con pimienta. . . De hecho, el tocino se utiliza principalmente para asar solo.
Pregunta 6: Cómo hacer delicioso un tocino tan versátil.
Bacon, espárragos, zanahoria, champiñones, sal y pimienta.
Método de trabajo
1. Lavar las zanahorias y cortarlas en tiras gruesas. Lavar los espárragos, escaldarlos en agua hirviendo, retirarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Coger un trozo de tocino, alisarlo, ponerle tiras de zanahoria, tiras de champiñones y láminas de espárragos, enrollarlo y asegurarlo con palillos.
3. Haz todos los rollitos de tocino y verduras en secuencia, mételos en un horno precalentado a 200 grados y hornea durante 15 minutos. Lo mejor es observarlos con frecuencia y comprobar que toda la carne tiene aproximadamente el mismo color.
No olvides espolvorear un poco de sal y pimienta al comer.
Pregunta 7: ¿Qué verduras se pueden cocinar con tocino? ¿Alguien sabe sobre los champiñones enoki con tocino, los champiñones enoki con rollos de tocino fijados con palillos y cocinados en el microondas durante 3-5 minutos? También puedes utilizar cilantro o puerros en lugar de hongos enoki.
Pregunta 8: Cómo freír tocino
Una cantidad adecuada de piel de tofu
Dos huevos
Tocino 2
Zanahorias Cantidad adecuada
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Aceite de pimienta
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Fresco y delicioso
Habilidades y manualidades
Se necesitan veinte minutos.
Dificultad Fácil
Fácil, nutritivo, delicioso y saludable - Rollitos de Tocino y Cilantro Paso a Paso.
1
Primero lavamos todas las verduras que vamos a utilizar, ponemos en un bol 2 huevos y los batimos.
2
Ponemos un poco de aceite en la sartén y repartimos los huevos formando cáscaras.
Tres
Freír el tocino directamente en la sartén.
Cuatro
Cortar la piel del tofu en tiras adecuadas y blanquearlas en agua hirviendo.
Cinco
Remojar la piel del tofu cocido en agua fría, retirar y escurrir.
Seis
Corta el tocino, las zanahorias y la piel del huevo en tiras.
Siete
Coloca la piel del tofu en la tabla de cortar, coloca las verduras preparadas en un extremo y enróllala.
Ocho
Blanquear la cebolla verde, utilizarla para enrollar la piel del tofu y luego ponerla en un plato. Prepara tu salsa favorita cuando comas. Hoy usé principalmente salsa de soja y sabe muy bien mojada.
Técnicas
Ingredientes: piel de tofu
Adornos: huevos, 2 bacon, 2 zanahorias y cilantro.
Condimentos: salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de pimienta, sésamo.
1. El plato de col con piel de tofu se puede cambiar según tus propias preferencias.
2. También puedes elegir tiras de algas y puerros para las verduras con piel de tofu.
La piel del tofu es rica en nutrientes y tiene un alto contenido en proteínas y aminoácidos. Según los cálculos científicos modernos, existen 18 tipos de oligoelementos, como el hierro, el calcio y el molibdeno, que son necesarios para el cuerpo humano. Los niños pueden mejorar la inmunidad y promover el desarrollo físico e intelectual. El consumo prolongado por parte de las personas mayores puede prolongar la vida. Especialmente para las mujeres embarazadas durante el período posparto, no solo puede restaurar rápidamente la salud física, sino también aumentar la producción de leche. La piel de tofu también tiene las ventajas de una fácil digestión y una rápida absorción. Es un buen alimento para mujeres, jóvenes, ancianos y débiles.
Utensilios de cocina utilizados: sartén, olla
Pregunta 9: ¿Cómo cocinar con tocino y sofreír calabaza con tocino?
[Materia prima/condimentos]
1/2 calabaza
5~6 lonchas de tocino
Cantidad adecuada de harina de maíz o harina blanca
[Proceso de elaboración]
(1) Lavar la calabaza y cortarla en trozos del mismo tamaño cortar el tocino en trozos del tamaño de la calabaza;
(2) Espolvorea harina de maíz o harina blanca con un poco de agua sobre las rodajas de calabaza, y luego coloca rodajas de tocino entre las dos calabazas.
(3) Freír ambos lados de la calabaza lentamente en una sartén a fuego lento hasta que esté fragante.
Patatas cortadas en cubitos, bacon y huevos
Ingredientes: 125g de patatas fritas, 3 cucharadas de bacon cortado en cubitos (lonchas de jamón) y 2 huevos>Condimento: 1/2 cucharadita de sal.
Características: Rica en nutrientes y de color brillante.
Preparación: 1. Cortar las patatas fritas en trozos de 1 cm; sofreír el tocino cortado en cubitos, sofreír las patatas fritas cortadas en cubitos y reservar.
2. Batir los huevos, añadir las patatas fritas cortadas en cubitos y el bacon, añadir sal, mezclar bien y reservar.
3. Después de precalentar la olla, agrega un poco de aceite, vierte los ingredientes del método 2, sofríe hasta que el huevo líquido esté cocido y luego sirve en un plato.
Bacon salteado con setas paja
Ingredientes
150 gramos de setas paja, 4 lonchas de tocino y 120 gramos de vainas de guisantes.
Condimentos
1 cucharada de vino y la cantidad adecuada de sal.
Cómo hacerlo
1. Lavar las setas paja, ponerlas en agua hirviendo, añadir 1 cucharada de sal y blanquearlas juntas, sacarlas rápidamente y bañarlas.
2. Cortar el tocino en trozos pequeños, sofreír con 1 cucharada de aceite, luego añadir las vainas de guisantes desgarradas por ambos lados y lavadas, añadir 1/4 de cucharadita de sal. y vino al gusto, y finalmente agregar Agrega los champiñones pajitos.
3. Revuelva uniformemente y coma inmediatamente.
Consejos clave
El tocino es panceta de cerdo ahumada, que se puede comprar en los supermercados. El tocino producirá aceite cuando se caliente y se fríe, así que no agregue demasiado para freír, de lo contrario quedará grasoso y salado. No es recomendable agregar demasiada sal para evitar que quede demasiado salado.
Pasta italiana con tocino y setas
Ingredientes básicos
[Ingredientes]: 50 gramos de pasta
[Accesorios]: 30 virutas silvestres gramos, 25 gramos de tocino, 1 tomate, 1/4 de cebolla, 3 dientes de ajo.
[Condimentar/Marinar]: 120cc de nata fresca, 500cc de caldo.
Proceso de elaboración
(1) Espuma de Ru salvaje y corta en tiras.
(2) Ponga la sopa en virutas salvajes y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
(3) Coge otra olla y machaca la cebolla y el ajo con aceite de oliva durante 8 minutos. Agrega los tomates y sofríe.
(4) Vierta la nata fresca en el caldo de Yerunan y caliente para concentrar la sopa.
(5) Salteado métodos 3 y 4 con pasta cocida.
(6) Al servir, espolvorea con tocino asado.
Espárragos y Tocino a la Plancha
Ingredientes: espárragos, tocino, sal, aceite para ensalada
Ingredientes: pimienta negra
Ejercicio:
Lavar los espárragos, quitarles los tallos viejos, cortarlos en gajos y colocar encima el tocino.
Hervir una olla con agua, añadir los espárragos, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite, sacar los espárragos hasta que estén recién cortados.
Cada trozo de tocino se envuelve con tres o cuatro espárragos y se fija con palillos.
Después de precalentar el horno a 200 grados, coloca los rollitos de tocino en la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos.
Espolvorea con granos de pimienta negra o chile en polvo al comer.
Coliflor con tocino
Ingredientes:
Coliflor 1, tocino) 5.
Media cucharadita de sal, una pizca de pimienta blanca y media taza de agua.
Polvo blanco y agua (media cucharada de polvo blanco mezclada con 1 cucharada de agua).
Ejercicio:
1. Cortar la coliflor en floretes, lavarlos, escaldarlos en media olla con agua, escurrirlos y reservar.
2. Cortar el tocino en trozos pequeños, ponerlo en un wok y sofreírlo con un poco de aceite hasta que esté ligeramente quemado y fragante. Regrese la coliflor a la olla y saltee, agregue sal, pimienta y agua, revuelva uniformemente, tape la olla y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos.
3. Añade agua en polvo blanco y revuelve uniformemente antes de servir.
Sopa Crema De Champiñones Y Tocino
Ingredientes: champiñones frescos, tocino, algas.
Accesorios: mantequilla, leche, harina.
Método de cocción:
1. Cortar los champiñones en rodajas y el tocino en tiras, luego poner las rodajas de champiñones y la leche en un molinillo y triturar; . Echar un poco de aceite en la olla, poner el tocino en la sartén y retirar para controlar el aceite;
3. Derretir la mantequilla, añadir un poco de harina y sofreír hasta que esté fragante, luego verter. Vierta la sopa de champiñones en la olla, agregue la esencia de pollo,
Sal, lleve a ebullición y retire de la olla. Agrega nori y tocino a la sopa y sirve.
Características: Excelente color, aroma y sabor.
Rollos de enoki con bacon
Ingredientes: una bolsa de bacon (unas ocho lonchas) y 250 gramos de setas enoki.
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de almidón de maíz, 1/2 cucharadita de pimienta, cantidad adecuada de agua.
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