Introducción al vino tinto Shapley
Changyu
"Calidad legendaria, prosperidad centenaria": la marca de vino más clara que existe, pero se sospecha que la marca es antigua, por lo que necesita para actualizar desde la perspectiva de la leyenda, como "actualizar el concepto de leyenda desde la perspectiva de la calidad del logro y la calidad romántica".
El papel de Custer Winery era únicamente hacer un vestido de novia para que Custer estableciera su reputación en China, pero no permitió a Changyu obtener los beneficios esperados. Ante los ataques maliciosos de precios bajos de productos de la competencia, el Cabernet Sauvignon construido por 29 millones de yuanes también perdió su intención original de hacer del Cabernet Sauvignon un producto de alta gama. Las dos apelaciones fueron los dos mayores fracasos del éxito centenario de Changyu.
2. Gran Muralla
"Auténtico buen vino, espíritu natural": publicidad que se vende sin transmitir mensajes claramente diferenciados, falta de suficiente comunicación en los medios impresos y es difícil para los consumidores conocerse a sí mismos ¿Qué estás diciendo? Después de la integración, Great Wall enfrentó la doble pérdida de red de distribuidores y la simplificación de productos duplicados, pero también brindó a los fabricantes de segundo nivel buenas oportunidades de desarrollo. Por un lado, aprender de Great Wall se debe a su procesamiento autorizado por OEM y, por otro lado, a su excelente desempeño en la construcción de terminales. Recientemente, se ha incautado una gran cantidad de vinos importados de COFCO, lo que será una gran oportunidad para que los productos competidores ataquen la Gran Muralla. Cómo atacar los productos competidores y cómo defender la Gran Muralla también serán un tema importante para los medios de comunicación. Se puede observar que todavía hay mucho potencial para las relaciones públicas del vino tinto.
3. Dinastía
"Dinastía del vino, vino de la Dinastía": una marca potencialmente peligrosa sin un posicionamiento de marca claro ni atractivo del producto. Durante los últimos 20 años, sus eslóganes publicitarios han cambiado. Está vacío y su marketing no tiene innovación, es conservador y tiene un desarrollo deficiente de nuevos productos. Siempre ha sido seguido de cerca por las marcas de segundo nivel y es la marca con más probabilidades de salir de los tres primeros. Una dependencia excesiva del este de China para las ventas puede describirse como una crisis. Desde la perspectiva de la gestión de símbolos visuales, Dynasty es sin duda un éxito. La memoria de Red Vineyard ha sido ampliamente reconocida por los consumidores, pero la aparición frecuente del antiguo edificio de oficinas de la Dinastía en los pronósticos meteorológicos de CCTV hace que la gente no pueda encontrar la sensación de "Dinastía" en absoluto.
4. Weilong Dry Red
El “Weilong Dry Red Wine” siempre ha sido el cuarto vino más vendido en la industria, pero al mismo tiempo tenemos que aceptar que los consumidores piensan. es un vino de gama baja. El punto de vista representado por servir vino tinto. Desarrollar vigorosamente vino tinto de gama media a baja, lo que permite a la empresa escalar rápidamente y completar la acumulación original de la empresa, pero los consumidores parecen no tener otro concepto que recordar que el vino Weilong es barato. El vino tinto seco Weilong ha ganado el título de Marca Nacional Famosa durante cuatro años consecutivos y ha sido reconocido por la Asociación de Consumidores de China como la única marca recomendada en la industria vitivinícola nacional. Sin embargo, es difícil utilizarlo como una razón eficaz para promocionarse. productos vitivinícolas. Por lo tanto, el efecto publicitario de celebridades de Park Cunxi también se ha reducido considerablemente. Ahora que el país ha comenzado a abolir la prohibición del vino medio jugo, es hora de construir una marca y mejorar su calidad.
5. Xintian
"La tierra de las uvas, sol todo el año" - Después de un nuevo día de ardua exploración, finalmente encontré mi posición ventajosa. También me refiero al lugar de origen, pero la explicación es mucho mejor que la Gran Muralla. Los consumidores pueden reconocer y comprender fácilmente el atractivo de "el buen vino viene de la tierra de las uvas". En particular, la nueva imagen de moda de "Zhang Keyi y Tony Leung" se creó con una gran inversión, lo que actualizó rápidamente la imagen del producto anterior de Xintian. Es solo que la expansión ciega de Xintian de 15 acres de capacidad de producción, aunque es una enorme cantidad de fondos y recursos, es también la mayor carga del "desajuste entre producción y ventas", de lo contrario no se habría subido al inexplicable barco de "impresión". Lo que le falta a Xintianren no es popularidad, sino canales y redes de ventas. Pero ¿por qué encontraron "Impression", un caparazón vacío sin capacidad de ventas? ¿Es sólo el encanto personal del Sr. Qin? En otras palabras, ¿cuánto vino original "Xintian" promete suscribir Impression en un año? Además, el vino tinto seco de 14 yuanes de Xintian parece ser un éxito. Sin embargo, me temo que sólo yo sé cuánto sacrificio hará Xintian. Durante el proceso de contabilidad me resultó difícil entender de dónde procedían los impuestos nacionales, los fletes de larga distancia, las elevadas tarifas de entrada, los salarios del personal, los gastos de publicidad y, sobre todo, los beneficios de los distribuidores. Incluso para las empresas que cotizan en bolsa, el dinero que pueden ganar en el mercado de valores probablemente sea limitado después de todo.
6. Yunnan Red
"La gente de Yunnan bebe Yunnan Red", "Yunnan se despide de la época en la que no había un vino famoso propio" - Yunnan Red se está volviendo popular rápidamente. con su cultura y fórmula de producto únicas, establezca un punto de apoyo en Yunnan, luego utilice las ventajas del terreno de la meseta de Yunnan-Guizhou para descender, conquistar Guizhou, ingresar a Guangdong, Guangxi, Sichuan y Hunan, y luego utilizar el "vino de banquete estatal Diaoyutai". " para enviar tropas hacia el norte, que es el llamado Top Gun. Además del alto precio inicial del producto y el gran espacio de operación en el mercado, otra razón por la que el rojo de Yunnan puede venderse bien en todo el país es el reconocimiento generalizado de las "costumbres y cultura de Yunnan" en todo el país. Después de todo, el vino tinto es un producto de consumo romántico, legendario y de moda, y el estilo de Yunnan tiene un atractivo reconocido por todos los consumidores. En todo el país, sólo hay tres o dos lugares que pueden producir vino tinto de concepto local y promocionarlo a nivel nacional. Sin embargo, también hemos visto que a Yunnan Red todavía le queda un largo camino por recorrer para convertirse en una marca nacional. El precio es transparente y las ganancias escasas, lo que no favorece el desarrollo de nuevos productos y la comercialización de los gustos nacionales.
7. Dry Impression
"Comunicación efectiva, Dry Impression" - Dry Impression, marca que se hizo famosa en menos de un año, sigue un camino de "experiencia" en el posicionamiento de marca. camino al consumo”. 8500, la impresión de unirse tiene su propia marca, lo que hace que el vino tinto sea tan popular como la cerveza, el vino tinto Tetra Pak, el vino tinto en botella de cerveza y se asoció con Xintian para construir el portaaviones de vino tinto de China. Las noticias están volando por todo el cielo. , que puede considerarse como un maestro del conocimiento de la marca. Pero mirando con calma, ¿existen empresas orientadas a las ventas que puedan revitalizar el mercado simplemente confiando en las exageraciones? Además, cualquiera que sepa controlar los medios de comunicación puede ver lo bien que se gastan los 85 millones de dólares en publicidad.
Si se analiza la impresión de más de un año, aparte de unirse a Xintian, que está abrumada por su enorme capacidad de producción, sus productos parecen ser simplemente "la impresión de Yunnan, Tíbet y Cabernet Sauvignon". Elegir un excelente distribuidor para vender los derechos de uso del suelo de su marca es una buena manera de reducir riesgos y beneficiar a todas las partes. Pero frente a los distribuidores con fines de lucro, esta idea es demasiado avanzada y no se puede decidir si ser un agente en función del monto de la inversión realizada por el fabricante. ¿Qué distribuidor está dispuesto a pagar por una marca que aún no ha determinado el riesgo? Además, ¿cuántos lugares son aptos para producir vino tinto seco con un concepto local? ¿Se puede conectar la impresión de Mongolia Interior, Hebei, Tianjin, Shanxi, Shaanxi, Shandong, Henan, Anhui y Jiangxi con el romance, la elegancia, la moda y la experiencia de consumo cultural del vino tinto? En este sentido, es mucho más utilitario que Jin "animar a la ciudad" en el campo del consumo maduro de licores, operar por uno mismo e invertir en la construcción del mercado con los pies en la tierra.
8. Tonghua Dry Red
Tonghua Dry Red, una de las empresas vitivinícolas más antiguas, fue fundada en 1937 por Kinoshita Ki de Japón. Pero aparte del refrescante vino de montaña de Wu Dawei, los consumidores tienen poca impresión. Dado que el 70% de sus categorías están relacionadas con uvas silvestres y vino dulce, Tonghua enfrentará una enorme presión para sobrevivir ante la decisión de la Asociación de la Industria de Bebidas Alcohólicas de China de cancelar el vino semi-jugo. La imagen del vino de montaña ha dañado enormemente la marca Tonghua. Cómo hacerles saber a los consumidores que Tonghua y Tonghua son diferentes también será un gran problema para las empresas. Al mismo tiempo, es igualmente importante darle a la empresa un posicionamiento claro y decirle a los consumidores quién soy y qué características tengo.
Según las últimas noticias, Altai ha invertido en acciones de Tonghua y ha establecido una empresa de marketing que será totalmente responsable del desarrollo, promoción y venta de nuevos productos en el área de Tonghua. Existen algunos de los expertos en marketing más poderosos de la industria del vino y esperamos sinceramente que Tonghua Wine tenga un futuro brillante.
9. El emblema del dragón es rojo seco
El emblema del dragón es rojo seco: desde "el estilo europeo, el emblema del dragón expresa plenamente" hasta "el disfrute de las personas exitosas", y Luego, hasta el día de hoy, "Long Hui es la elección suprema". El rojo seco Long Hui siempre ha tomado la ruta de alta gama. Esta empresa, fundada en 1910, colaboró en su día con Pernod Ricard, la tercera empresa cervecera del mundo15. Aunque ha caído entre los diez primeros en ventas nacionales, todavía cuenta con canales de venta especiales envidiables. Es decir, los hoteles nacionales de cuatro y cinco estrellas ocupan el primer lugar, y entre los restaurantes asiáticos de alto nivel en Europa, los vinos asiáticos ocupan el primer lugar. Su volumen de exportación representa el 12,5% de las exportaciones totales de vino del país y su valor de exportación representa el 23,6% de las exportaciones totales de vino del país. La reunión APEC de Shanghai de 2001 designó a Dragon Emblem como el vino designado para banquetes. No es que una empresa de este tipo no tenga puntos de publicidad diferenciados, pero la cantidad total de comunicación no es suficiente para que más consumidores conozcan las ventajas de la empresa.
Además, Longhui Company también se ha convertido en el agente general en China de los productos de la serie Hardy de Constellation Hardy Company, la empresa vinícola más grande del mundo. Creo que los productos Longhui, que dejan de lado sus aires aristocráticos y aumentan la inversión en promoción de la marca, tendrán un nuevo desarrollo.
10. Shangri-La
"Shangri-La del mundo": el secreto no es el vino, sino quién puede ignorar su influencia actual sobre los productores de vino a través de diversos canales. Lo que Zangmi puede vender no es vino, sino la misteriosa cultura de Shangri-La, la leyenda invencible de la montaña nevada de Meili, el hielo puro milenario derretido y el agua de nieve utilizados por Zangmi y el anhelo de la gente por una vida ideal. Antes de ser adquirida por Jinliufu, Shangri-La Tibetan Rice carecía de redes y canales de venta. Una vez que se conecte a la red de 2.000 distribuidores de Jinliufu y decenas de miles de poderosas tiendas terminales, creo que la situación mejorará enormemente. Las ventas de Zangmi el año pasado fueron de aproximadamente 100 millones de yuanes, lo que ilustra este punto. Podemos aprender de esto en Xintian. ¿No hay muchos grandes empresarios excelentes en Guangdong? Pero también hemos visto que el mayor obstáculo en el desarrollo de Zangmi es: "Básicamente, no es vino. Por lo tanto, a las personas con hábitos de consumo de vino tinto a largo plazo no les gusta, pero las personas sin experiencia en el consumo de vino tinto lo aprecian". ella Una niña nevada tiene un sabor fresco y único a cebada de las tierras altas. Cómo resolver el problema del reconocimiento de los secretos ocultos de Shangri-La por parte de los consumidores de vino maduros será una cuestión de desarrollo importante.
1, Francia
Burdeos: Alguien dijo una vez: "No puedes convertirte en un experto en vinos sin beber vino de Burdeos". El vino de Burdeos es mundialmente famoso. El vino tinto no es ni fuerte ni ligero, con un sabor delicado y sin un fuerte sabor alcohólico. El color es principalmente un hermoso rojo rubí y los mejores vinos tintos se vuelven más fragantes con la edad. Las principales zonas productoras son Médoc, Saint-Emilion, Pomerol, Graves y Sauternes.
Borgoña/Borgoña: La diferencia con Burdeos es que la mayoría de los vinos de Burdeos se elaboran con varias variedades de uva diferentes, mientras que los vinos de Borgoña casi siempre se elaboran con la misma variedad de uva. Además, en Burdeos, los llamados (Grang Cru) el vino de alta gama está formulado según el sistema de clasificación Medoc Gran Cru de 1855 (por supuesto, Saint-Emilion y Graves también formularon el llamado Gran Cru), mientras que Burdeos Los vinos premium de Gendy se formulan según los viñedos. del área de producción. Las principales zonas de producción son: Chablis, Golden Hillside, la zona de producción de Goethe (Cote Dor se divide a su vez en Cote de Nuit, Cote de Beaune), Maconnes y Beaujolais.
2. Italia
Las regiones más famosas y productivas de Italia son: Piamonte, de las cuales (Barolo Barbaresco) es la más famosa Véneto, con Amarone Valpolicella y Soave; Toscana y Chianti son sus marcas famosas. Entre los representantes famosos se incluyen (Vino Nobile di Montepulcaino) y (Brunello di Montepulcaino).
3. Español
España es el país con mayor superficie plantada de vid del mundo, pero tiene la menor superficie media de uva y ocupa el tercer lugar en el mundo en cuanto a producción de alcohol. Los vinos españoles dan al mundo la sensación de que son tan "populares" como los vinos italianos. No fue hasta los años 70 que España tuvo su propia "AOC", es decir (Asociación Nacional de Vinos de Origen), denominada DO, que estipulaba el origen y la calidad del vino. Rioja es el "Burdeos" de España. Debido a los pulgones en el siglo XIX, muchos viticultores originarios de Burdeos llegaron a Rioja lejos de sus hogares para reconstruir los viñedos y volver a elaborar vino. Por lo tanto, aquí se producen principalmente vinos tipo Burdeos, pero las variedades de uva y los métodos de crianza del vino. son diferentes. En 1991, se estableció Doc (Secta Origen California), que es más estricta que DO.
4. Australia
Australia tiene buenas condiciones de suelo y un clima estable, lo que la convierte en una excelente zona de producción emergente. Su producción de vino representa el 2% del total mundial, alrededor de 55 millones de cajas y casi el 30% se exporta. Originalmente se utilizaba principalmente para producir vino alcohólico fortificado, pero en los últimos treinta años se ha cambiado a la producción en masa de vino de mesa general sin dulzor.
Al estar situado en el hemisferio sur, la temporada es exactamente opuesta a la del hemisferio norte. La época de vendimia es en febrero y marzo de cada año, por lo que sale al mercado medio año antes que otros vinos europeos y americanos. áreas de producción. Esto no es sorprendente si compraste el vino australiano del año. El vino más distintivo de Australia es el vino de mezcla. Somos valientes en la innovación y tratamos con valentía de utilizar métodos de mezcla que nunca antes se han probado, como mezclar Cabernet y Syrah para crear vinos excelentes. Además, produce muy buenos vinos generosos. Por supuesto, también produce muchos vinos excelentes, como Syrah y Grange Hermitage. Otros como Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Semillon también obtuvieron buenos resultados.
5. Alemania
Alemania * * * tiene 13 zonas vitivinícolas específicas, la mayoría de las cuales se encuentran en el suroeste y situadas en latitudes altas. La insolación es insuficiente y el verano es corto. Para absorber más luz solar, el 80% de los viñedos están situados en las laderas que dan al río. Los principales viñedos específicos se concentran en las regiones de Mosela y Rin. En general, los vinos de Moser tienen una acidez fuerte y son refrescantes. Los vinos del Rin son ricos.
6. Estados Unidos, Estados Unidos
Estados Unidos es el mayor productor de vino de América y un país importante en tecnología vitivinícola. Con su ubicación geográfica única, clima estable, tecnología avanzada y excelentes habilidades de marketing, se ha convertido en una excelente zona productora de vino emergente en el mercado internacional en sólo 30 años. Entre ellos, el vino producido en California ocupa el primer lugar en Estados Unidos en términos de calidad y cantidad. El vino de California representa aproximadamente el 90% de la producción total de vino de Estados Unidos. Sus plantaciones de uva se distribuyen principalmente en el Valle Central y la costa sur. Entre ellos, el Valle de Napa y el Valle de Sonoma en la costa norte son los más famosos, y la mayoría. las famosas bodegas están aquí. En los últimos años, Estados Unidos también ha desarrollado un conjunto de las llamadas zonas legales de cultivo de uva en referencia a las leyes de control regionales europeas.
7. América del Sur