Cómo hacer galletas en el horno en casa

Si no tienes nada que hacer en casa el fin de semana, también puedes hornear galletas tú mismo. Sería incluso mejor si hay niños en casa. No solo ejercita la capacidad práctica de los niños. , pero también hace deliciosas galletas por sí solas. Entonces, un horno casero ¿Cómo hornear galletas? La siguiente es una introducción a cómo hornear galletas en un horno casero. Espero que sea útil para ustedes que también aman la comida.

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Herramientas y materiales:

200 g de harina baja en gluten

50 g de mantequilla

Huevos 1 pieza

Sal 1,5g

Levadura 1,5g

Azúcar granulada 40g

Frutas secas y frutos secos opcional

Uso doméstico Cómo hornear galletas en el horno

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Paso uno: prepara los ingredientes.

Se utiliza principalmente: harina baja en gluten, agua, mantequilla, huevos, azúcar y opcional frutos secos, en él están escritas las cantidades.

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Paso 2: Añade agua, huevos, mantequilla, azúcar, sal y levadura a la harina y amasa hasta obtener una masa suave.

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Paso 3: Agrega las nueces y amasa nuevamente hasta formar una masa suave. (Si no agregas nueces, este paso se puede omitir)

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Paso 4: Coloca la masa amasada en el refrigerador para que repose durante 1 hora.

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Paso 5: Sacar la masa relajada y enrollarla hasta formar una lámina fina y uniforme.

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Paso 6: Utiliza el molde previamente preparado para darle forma.

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Paso 7: Coloca las galletas moldeadas en el molde para hornear.

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Paso 8: Colocar en el horno precalentado y hornear a 180-200 grados durante 13 minutos. (Debido a que los hábitos del horno son diferentes, la temperatura se puede ajustar de acuerdo con este rango. En medio de la cocción en este paso, apliqué una capa de huevo batido sobre las galletas. De hecho, puedes simplemente cepillarlas antes de ponerlas en el horno. horno)

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Paso 9: Cuando se acabe el tiempo, saca las galletas del horno.

Siento que esta debería ser la forma más sencilla y casual de hornear galletas. Espero que te sea útil.