Los hipermercados cierran uno tras otro y la promoción de las tiendas de membresía es lenta. ¿Hay otras opciones para que Carrefour se abra paso?
Los hipermercados tradicionales han cerrado sus puertas.
En 2021, Carrefour cerrará más de 20 tiendas. En la segunda mitad del año cerrará 7 hipermercados, 8 tiendas de conveniencia y 3 tiendas selectas, involucrando ciudades como Chengdu, Zhuhai, Jinan. , Hangzhou y Nanchang. Entre ellas, la tienda Carrefour Jinan Weijiazhuang cerró el 5 de agosto. Esta fue la última tienda de Carrefour en Jinan. La tienda Carrefour Chengdu Babao Street cerrará el 30 de septiembre. Es la primera tienda de Carrefour que entra en el mercado de Chengdu y lleva 22 años en funcionamiento.
Según informa relevante "Financial World", Carrefour cerrará 20 tiendas en 2018, 17 tiendas en 2019, 20 tiendas en 2020, 20 tiendas en 2021 y 4 tiendas en 2022. La cifra ha superado 80 viviendas.
Wen Zhihong, socio de Hejun Consulting y jefe de operaciones de la cadena, cree que los sucesivos cierres de los supermercados Carrefour no son un problema al que se enfrentan los supermercados individuales, sino un * * * problema al que se enfrenta toda la industria nacional de supermercados. . La razón fundamental es que el formato minorista de los hipermercados enfatiza valores fundamentales como los precios bajos y la ventanilla única. Con el auge del comercio electrónico, las ventajas de valor central de los hipermercados antes mencionadas ya no son obvias y sus operaciones enfrentan dificultades.
La actualización de la tienda de membresía avanza lentamente.
Tras darse cuenta del declive de los hipermercados, Carrefour optó por salir de sus dificultades operativas transformando sus tiendas de socios. 2021 15 de octubre El director ejecutivo de Carrefour, Tian Rui, dijo que Carrefour planea convertir 100 de sus 200 hipermercados en tiendas con membresía paga en los próximos tres años. Los usuarios objetivo son usuarios de calidad de vida en 4 municipios y 15 ciudades por encima del nivel subprovincial. Romperá el status quo de consumo actual de conducir decenas de kilómetros y hacer cola en las tiendas asociadas. Tian Rui dijo una vez que, tomando a Shanghai como ejemplo, dentro de tres años los consumidores tendrán una tienda miembro de Carrefour a 15 minutos en coche.
Además, la primera tienda miembro de Carrefour se quedó sin existencias de muchos productos el primer día de su apertura. Carrefour respondió en ese momento que los proveedores estaban bajo presión de los competidores, lo que llevó a algunos proveedores a recomprar productos relacionados, dejando a muchos consumidores miembros sin poder comprarlos.
Wen Zhihong cree que la razón del progreso insatisfactorio de las tiendas miembros de Carrefour no es sólo el impacto de la epidemia, sino también los problemas en las propias operaciones de Carrefour. La transformación de las tiendas asociadas implica muchos aspectos de construcción y adaptación. Suning, la empresa matriz de Carrefour, también se enfrenta a dificultades operativas. Es difícil invertir más recursos y energía en la construcción de tiendas miembro en este momento.
Las pequeñas pero hermosas tiendas de alimentos frescos pueden tener un gran avance
Los conocedores de la industria creen que las tiendas de membresía no son la única dirección para los hipermercados tradicionales. Lai Yang, miembro del Comité de Expertos de la Federación de Comercio de China y experto jefe de la Base de Investigación del Centro Internacional de Negocios de Beijing, dijo que aunque el negocio de tiendas basadas en membresías es actualmente relativamente popular, desde la perspectiva de costo y beneficio, Será un desafío para los nuevos miembros ingresar a la tienda. "También es un desafío para las nuevas empresas crear características distintivas en el formato de tienda de membresía y construir un buen sistema de cadena de suministro de productos refrigerados".
Wen Zhihong también cree que después de que Suning adquiriera Carrefour, Suning también hipermercados han realizado algunos trabajos de transformación exitosos, incluida la integración de omnicanales en línea y fuera de línea, y la implantación de algunos electrodomésticos en hipermercados. Además, la combinación entre negocios con la restauración también ha aportado un cierto flujo de clientes. Carrefour debería resumir sus diversos intentos y exploraciones, y luego considerar más a fondo la distribución equilibrada de los hipermercados, las tiendas de membresía y otros formatos comerciales. "Para Carrefour, el formato de tienda de membresía es actualmente solo una idea, y el formato de hipermercado ha envejecido. Cuando ambos formatos son inmaduros y estables, a Carrefour le resulta difícil considerar el equilibrio y la distribución entre los dos formatos. Carrefour debería resolver el suyo. El modelo de negocio primero”.
Lai Yang señaló que el mayor problema de Carrefour ahora es su débil capacidad de conservación. "Los alimentos envasados y los bienes de consumo son los puntos fuertes de los hipermercados tradicionales de Carrefour, y sus precios tienen ventajas competitivas. Sin embargo, los consumidores se inclinan cada vez más hacia las tiendas de alimentos frescos y las debilidades de sus operaciones de alimentos frescos quedan gradualmente expuestas.
Carrefour puede centrarse en las pequeñas tiendas de alimentos frescos. ”
El editor Wang Lin corrigió a Liu Baoqing.