Los calamares no se pueden comer con nada.
Análisis nutricional
1. El calamar es rico en proteínas, y su concha contiene carbonato cálcico, queratina de la concha, moco y una pequeña cantidad de cloruro sódico, fosfato cálcico, sal magnésica, etc.
2. La tinta de la sepia contiene un mucopolisacárido, que se ha demostrado que tiene ciertos efectos anticancerígenos en ratones.
Personas aptas
La población general puede consumirlo.
1. Indicado para la constitución deficiente de yin, anemia, amenorrea, leucorrea y metrorragia en mujeres con deficiencia sanguínea.
2. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer menos; los pacientes con hiperlipidemia, hipercolesterolemia, arteriosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares y hepáticas deben comer con precaución; las personas con eccema, urticaria, gota y personas con enfermedad renal; , diabetes, alergias y otras enfermedades no deben comerlo; el calamar es una especie de pelo de animal, y las personas enfermas deben evitar comerlo según corresponda.
Datos ampliados:
Eficacia de la sepia
1. Medicina ginecológica
Li Shizhen llamó a la sepia una "medicina para la sangre", que es Bueno para tratar a las mujeres. Una buena medicina para la anemia, la deficiencia de sangre y la amenorrea. El consumo regular de sepia puede detener el sangrado, regular la menstruación y reducir el flujo menstrual en mujeres con deficiencia de sangre que causa trastornos menstruales, como menorragia o menstruación prematura. Mujeres con diarrea, dolor de espalda, micción frecuente, etc. , comer más sepia también es beneficioso.
2. Yin nutritivo
El calamar puede nutrir los riñones y la sangre, nutrir el corazón y abrir los meridianos. Es más adecuado para el consumo de mujeres, especialmente los huevos de calamar. Es de gran beneficio para las personas mayores que sufren pérdida de esencia y sangre, mareos, tinnitus, espermatorrea, eyaculación precoz y debilidad física.
3. Fortalecer el bazo y el estómago
El calamar tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, nutrir la sangre y nutrir el yin, detener el sangrado y vendar, producir antiácidos, calentar los meridianos. y desobstrucción de meridianos. Puede utilizarse para tratar edemas, dolores de estómago, deglución, etc. Acidez, anemia, mareos, humedad, pie de atleta, hemorroides y amenorrea en la mujer.
4. Protege el hígado
El calamar contiene una gran cantidad de taurina, que puede suprimir los niveles de colesterol en sangre, aliviar la fatiga, restaurar la visión y mejorar la función hepática.
People's Daily Online: práctica nutricional de los calamares y precauciones para comer calamares
Enciclopedia Baidu - calamares