¿Cómo hacer unas deliciosas gambas?

Pasos para hacer gambas estofadas: 1. Hacer un pequeño corte en el lomo de las gambas frescas, quitarles las tripas negras, lavarlas y escurrirlas 2. Picar las cebolletas y cortar el jengibre en trozos pequeños Picar los ajos en trozos , dale palmaditas al ajo y córtalo en trozos pequeños. Corta un pimiento rojo seco en tres secciones. Calienta la olla y vierte una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agrega los dados de jengibre y el ajo granulado. y pimiento rojo y sofreír hasta que estén fragantes. 5. Vierta los camarones y saltee uniformemente, agregue una pequeña cantidad de vino. 6. Agregue la salsa de soja y saltee para darle color, agregue una cantidad adecuada de agua (generalmente dos). -tercios de los camarones) 7. Cubra y cocine a fuego lento durante unos dos minutos, agregue azúcar al gusto 8. Reduzca la salsa a fuego alto, agregue glutamato monosódico y saltee uniformemente, envuelva los camarones en el jugo y espolvoree con cebolla verde picada y servir

Durante el proceso de cocción, agregue una pequeña ramita de chile rojo seco para que el sabor sea ligeramente picante, más apetitoso y más único. Si te gusta la comida picante, puedes añadir unos cuantos pimientos rojos más. Los camarones son relativamente ricos en nutrientes y comerlos con regularidad es bueno para el cuerpo. Al elegir camarones, elija aquellos que estén más doblados y más frescos.