¿Cómo elegir una buena sandía, dulce y crujiente en verano?
Compré una sandía estos dos días, está dulce y crujiente. Como norteño, solo me gusta comer frutas de temporada. Hoy en día, las sandías están por todas partes en las calles. Son tan dulces y crujientes que casi no me pisan.
Recuerdo que cuando era niño, había vendedores de sandías por todas las calles del pueblo. Cada verano, mis padres cambiaban trigo por dos o tres sandías. En aquellos días cuando no éramos muy ricos. , cambiaríamos comida por comida: fideos instantáneos, arroz, fideos y sandía. La sandía también es una fruta común en verano. En un ambiente así, siento que mi infancia ya fue muy feliz.
Todavía recuerdo claramente que cuando mis padres recogían sandías, golpeaban la cáscara con las yemas de los dedos. En ese momento se podía escuchar un sonido muy nítido y se podía sentir que había mucho. agua en su interior, y la corteza fina y espesa. Luego, el dueño del puesto corta una pequeña esquina de la sandía con un cuchillo, para que todos puedan probarla y ver el color dentro de la sandía. El sabor y la calidad de la sandía se pueden ver con los ojos. Más tarde, poco a poco aprendí cómo mis padres recogían sandías y ahora he crecido.
Tan pronto como llegamos a casa, nuestros padres primero recogieron un balde de agua del pozo y luego arrojaron la sandía directamente en él. Debes saber que el agua del pozo está muy fría. Cuando yo era niño no había aire acondicionado y todos tenían ventiladores eléctricos. La familia se sentó alrededor de la mesa, trasladó el pequeño banco y la mesa al patio, trajo la sandía, que la gente del pueblo llamaba ensalada fría. Era un refrigerador de verdad, lo cortó y se lo comió, la familia charló y rió, y las flores y los árboles a su lado, la brisa de la tarde sopla, muy agradable.
¿Qué es esto?
Con los continuos cambios en la economía, podemos comer sandías durante todo el año. Hay muchos tipos diferentes de sandías en los supermercados, pero sigo sintiendo que solo las sandías en verano son dulces y crujientes, e incluso van. Cuando veo a un vendedor de sandías en la calle, simplemente recojo una buena sandía.
Coger sandía es como coger una caja ciega. Si quieres coger una sandía dulce y crujiente, te cuento cómo evitarla:
1. sandía porque Después de abrir la sandía, puedes ver el color de la sandía en el interior y puedes juzgar la calidad de la sandía a través de tus ojos.
2. Intenta elegir sandías que estén en temporada. No es la temporada para su crecimiento. De lo contrario, puedes comer melones en invernaderos o almacenarlos.
3. El método antiguo consiste en golpear la parte superior o inferior de la sandía para identificar la calidad de la sandía por el sonido. Se puede utilizar un sonido como "boom boom boom" una vez que volvamos a la vida. , siempre encontraremos experiencia.
Lo que quiero decir es que las sandías siguen siendo las mejores cuando era niño y pueden traer muchos recuerdos. De hecho, los buenos agricultores de melones ayudarán a seleccionar buenas sandías. Lo que importa en los negocios es la "firma" y lo que hacen. "Cliente habitual", si realmente no te atreves a comer, deja que el jefe lo seleccione personalmente y lo abra para que lo pruebes en el acto.