¿Qué elegir como bebida de verano?

Ten cuidado con beber agua en verano.

En verano se suda mucho, especialmente cuando haces ejercicio. Esto plantea una serie de preguntas a la gente: ¿Qué tipo de agua es buena para beber en verano, cuánta se debe beber cada vez y cómo controlar la cantidad total?

Bebe agua corriente después del ejercicio.

Los deportistas no pueden ignorar el agua potable. Entonces, ¿qué tipo de agua es buena para beber? Se dice que junto a la pérdida de grandes cantidades de sudor, además de agua, también existen minerales como el calcio y el magnesio. Pero la máxima prioridad no es complementar con varios minerales, sino con agua hervida común. Debido a que la pérdida de minerales es mínima, se pueden reponer tranquilamente después del ejercicio. Mucha gente cree que se debe añadir algo de cloruro de sodio (sal) al agua que se bebe después de sudar. En realidad, esto es incorrecto. Cuando pierdes agua debido al ejercicio (o al trabajo) en verano, primero debes considerar beber agua sin sal.

El azúcar es la sustancia energética que más rápidamente se puede convertir en energía. ¿Beber bebidas azucaradas mata dos pájaros de un tiro? La opinión de los expertos es que no es necesario beber bebidas deportivas que contengan una pequeña cantidad de azúcar y electrolitos, a menos que sea después de un ejercicio continuo y prolongado. Es bueno beber agua corriente para realizar un ejercicio normal.

No beber más de 500 ml de agua cada vez

Beber más té blanco en verano es bueno para la salud

Degustar el té: Beber más té blanco en el verano es bueno para la salud

El té se divide en té negro, té verde, té oolong y otros tipos según los diferentes grados de fermentación y métodos de producción, pero ¿has oído hablar del "té blanco"? Recientemente, la revista británica "Best Nutrition" anunció que, en comparación con el té verde, el té blanco retiene más nutrientes en las hojas de té debido a su sencillo proceso de producción.

En China el té blanco no es tan común como el té verde, el té oolong, etc. Sin embargo, también existen diferentes variedades como el Silver Needle Pekoe y el White Peony. En el Reino Unido, beber té blanco es muy común. popular. Los expertos señalan que el llamado té blanco se elabora a partir de hojas de té recogidas a principios de la primavera. En este momento, las hojas y los brotes de té son relativamente jóvenes y las hojas verdes están cubiertas de pelos blancos, por eso se le llama "té blanco".

El té blanco es más sencillo de preparar que el té negro y el té verde. En términos generales, el té verde es té no fermentado y su producción requiere procesos como recoger, freír, enrollar y secar. El té negro ha pasado por una fermentación completa, con un grado de fermentación de 80-90. El proceso de producción incluye recoger, marchitar, enrollar, etc., pero no incluye freír. El té blanco se elabora recogiendo las hojas de té, sometiéndolas solo a una ligera fermentación de aproximadamente 10 a 30 grados, y luego secándolas o secándolas directamente sin freírlas ni enrollarlas. Debido a que el proceso de producción es simple y se procesa con pasos mínimos, el té blanco retiene en gran medida los nutrientes de las hojas de té.

Los expertos señalan que, en comparación con el té verde y el té oolong, el té blanco tiene un mayor contenido de polifenoles del té, que son antioxidantes naturales que pueden mejorar la inmunidad y proteger el sistema cardiovascular. El té blanco también contiene enzimas activas necesarias para el cuerpo humano, que pueden promover el catabolismo de las grasas, controlar eficazmente la secreción de insulina, descomponer el exceso de azúcar en la sangre del cuerpo y promover el equilibrio del azúcar en sangre.

Además, las personas que beben té blanco con frecuencia en verano rara vez sufren un golpe de calor. Los expertos creen que esto se debe a que el té blanco contiene una variedad de aminoácidos que tienen el efecto de reducir la fiebre, disipar el calor y desintoxicar. El efecto bactericida del té blanco también es más fuerte que el del té verde. El Dr. Milton Schifenberg de la Universidad Pace de Nueva York señaló recientemente que él y los investigadores pusieron té blanco en la pasta de dientes y luego lo aplicaron en una mesa de laboratorio con bacterias. Los experimentos han demostrado que la pasta de dientes mezclada con té blanco tiene una capacidad bactericida significativamente mayor. Por ello, cree que beber más té blanco puede ayudar a mantener la boca limpia y saludable.

Aunque el ejercicio en verano provocará una gran pérdida de agua, a la hora de reponer agua no debe ser demasiada de una vez, lo mejor es mantener el agua fluyendo lentamente. Aunque el agua hervida es la forma más rápida de llegar a los tejidos deshidratados, no debe exceder los 500 ml a la vez. Si excede los 600 ml, la absorción gástrica se ralentizará. Durante el ejercicio, sentirá que el agua chapotea en el estómago y el abdomen. Siéntete lleno y tu velocidad de ejercicio se reducirá significativamente.

Si quieres tomar algunas bebidas azucaradas y aportar algo de energía mientras bebes agua, el agua con un 10% de azúcar es lo ideal. La velocidad de absorción del agua azucarada con esta concentración es similar a la del agua hervida. Sin embargo, el agua azucarada con una concentración superior al 10% es demasiado dulce y permanece en el estómago durante demasiado tiempo, por lo que la velocidad de absorción se reduce significativamente. Por el contrario, "el agua lejana no puede calmar la sed cercana".

La sandía se puede comer cruda para bajar el calor, o también se puede convertir en una deliciosa sandía fría. A continuación te mostramos dos métodos de preparación.

1. Queso de sandía Ingredientes: sandía, azúcar, agua, agar (agar) Método de preparación: Lavar la sandía, quitarle las semillas a la pulpa y cortarla en cubos pequeños. Remojar el agar en agua, lavarlo, verterlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y hervir a fuego lento. Luego agregar la sandía picada y el azúcar. Después de hervir, verterlo en un recipiente. en el frigorífico cortarlo en trozos con un cuchillo al comer.

2. Gelatina de sandía Ingredientes: sandía, azúcar, agar y cantidades adecuadas de diversas frutas Método de elaboración: Tomar el jugo de la sandía y utilizar un poco de pulpa. Remojar el agar en agua y enjuagar. Agregue el agar recolectado, el jugo de melón y la pulpa al azúcar, mezcle uniformemente y caliente lentamente a fuego lento hasta que el agar se derrita, luego agregue otras frutas cortadas en cubitos que desee, como melocotones frescos, piñas, uvas, manzanas, peras, etc. ., después de enfriarlos, viértalos en un recipiente o cáscara de melón, póngalos en el refrigerador y cómelos después de que se solidifiquen.