¿Qué debo comer en verano? Te recomendamos 12 recetas para eliminar la humedad que te ayudarán a deshacerte de la humedad sin preocupaciones.

Método: Poner los frijoles rojos en la panza de pollo, sellar la incisión de la panza de pollo con una brocheta de bambú, agregar una cantidad adecuada de agua para hacer una sopa, agregar una cantidad adecuada de sal y condimentos cuando comer y beber la sopa con la carne.

Eficacia: Tónico, fortalecedor del bazo, diurético y reductor de la hinchazón. Es eficaz para las molestias causadas por edema de extremidades, manos y pies pesados ​​y cintura pesada en primavera.

Sopa de carpa cruciana de 2 Amomum villosum y piel de mandarina Ingredientes: 6g de amomum villosum, 1/4 de piel de mandarina, 300-400g de carpa cruciana, 4 cilantro, 3 rodajas de jengibre.

Método: Triturar el amomum villosum; remojar la cáscara de mandarina para quitar la pulpa; lavar el cilantro; sacrificar la carpa cruciana, quitarle las escamas y los intestinos, freír en una sartén con aceite hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos. Coloque el jengibre en una cazuela de barro, agregue 2500 ml de agua (unos 10 tazones), cocine a fuego alto durante 2 horas y agregue la cantidad adecuada de cilantro, sal y aceite.

Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad.

Sopa de 3 porias frescas de Smilax y manitas de cerdo Ingredientes: 200 gramos de Smilax fresco (disponible en el mercado de verduras), 500 gramos de manitas de cerdo y 1 o 2 rodajas de jengibre.

Método: Lavar y cortar cocos Smilax frescos; lavar la carne de cerdo [Yuexiu] y cortarla en trozos enteros sin cuchillo. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 3000 ml de agua (unos 12 tazones de agua), cocinar a fuego alto durante unas 2 horas y media y añadir la cantidad adecuada de sal y aceite.

Eficacia: Elimina la humedad y el somnolencia, fortalece músculos y huesos, fortalece el bazo y el estómago.

4 Sopa de carne magra de lentejas fritas con cebada de tres flores Ingredientes: 20 gramos de cebada, 2 gramos de flor de plumeria y 2 gramos de flor de sophora cada uno, 30 gramos de cebada y lentejas cada uno, 1/4 de piel de mandarina, 400 gramos de Carne magra de cerdo, 2 gramos de trozo de jengibre.

Elaboración: Lavar los ingredientes, dejarlos en remojo brevemente, quitarles la piel de la calabaza, lavar el magro de cerdo y cortar en trozos enteros sin cuchillo. Ponlo en la olla junto con el jengibre, agrega 2500 ml (10 tazones) de agua, cocina a fuego alto durante 2 horas y agrega la cantidad adecuada de sal.

Eficacia: Elimina el calor y promueve la humedad, alivia la deficiencia del bazo y el exceso de humedad.