Cómo hacer un paleto campestre

Ingredientes para panecillos campestres

500 gramos de carne de cerdo, 500 gramos de tofu, 100 gramos de brotes de bambú secos y 1 kilogramo de harina de arroz glutinoso.

Pasos para hacer bolas de arroz glutinoso

Paso 1

Relleno: cortar en dados la carne de cerdo, el tofu viejo y los brotes de bambú secos, sofreír hasta que estén cocidos.

Paso 2

Mezcla el arroz glutinoso y agua tibia, amasa hasta obtener una masa con las manos, forma un círculo pequeño, usa el pulgar y el índice para hacer un bol. Dale forma, agrega los rellenos, luego ciérrala con la parte entre el pulgar y el índice y listo.

El tercer paso

El aspecto final de las empanadillas

El cuarto paso

Colocar las empanadillas preparadas en la olla y cubrir con agua hirviendo cocido.