¿Cómo se elaboran los cacahuetes sin cáscara que se compran en el exterior? ¿Se hierven o se tuestan?
1. Anís estrellado (según gusto personal se recomienda anís estrellado y pimienta de Sichuan), sal y maní hervido al gusto.
2. Una vez que los cacahuetes estén fragantes, sácalos y escúrrelos.
3. Tostar nuevamente los cacahuetes, echarlos a la olla y sofreír hasta que estén cocidos.
4. Se enfrían los cacahuetes. Estará bien una vez que se enfríe.
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Espero adoptar. Gracias