¿De cuántas maneras se comen habitualmente las patatas en tu ciudad natal?
Primero:
1. Pelar y lavar las patatas, y cortarlas en rodajas iguales, no muy finas.
2 Poner agua en la olla y hervir. Después de hervir, mete las rodajas de patata y escaldalas durante unos 20 segundos. Si las blanqueas durante mucho tiempo, se pudrirán fácilmente y no se cocinarán bien si no las blanqueas.
3. Poner aceite en la olla y poner las patatas. Freír ambos lados de las rodajas hasta que se doren y reservar.
4. Después de calentar el aceite en la olla, añadir las rodajas de ajo y una cantidad adecuada de frijol. pasta y algunos granos de pimienta y sofreír hasta que estén fragantes
5. Freír Vierta las rodajas de papa y mezcle uniformemente, espolvoree con la cantidad adecuada de chile en polvo y mezcle bien, luego póngalo en una olla seca. espolvorear con cebolla de verdeo picada y semillas de sésamo blanco, y encender el hornillo de alcohol.
Segundo:
1. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.
2. Vierta aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, ponga los trozos de papa en la olla y fríalos a fuego lento hasta que la superficie de las papas se dore. El objetivo principal es cocinar a fuego alto. para colorear la superficie y que quede crujiente. No freír por mucho tiempo.
3. Freír a fuego alto hasta que las patatas estén cocidas y sacarlas de la sartén para el siguiente. Uso. Vierta el aceite en la olla limpiamente.
4. No es necesario lavar la olla después del paso anterior, basta con utilizar un poco de aceite residual en las paredes de la olla para derretir el azúcar. Pon el azúcar directamente en la olla, baja el fuego, revuelve el azúcar con una espátula hasta que el azúcar se vuelva líquido. Apaga el fuego y vierte rápidamente las patatas en la olla, revuelve hasta que la superficie esté bien. las patatas están cubiertas con almíbar, ve al exterior ~ ~~
Tercero:
1 primero corta las patatas en rodajas, añade agua a la olla y deja que hierva, luego cocina al vapor. en la olla (también puedes hervirlas en agua y escurrirlas cuando las saques) hasta que las papas estén completamente cocidas y listas para sacar de la olla. Lo mejor es cuando estén cocidas hasta que se doren. hacer puré cuando se presiona.
2. Triturar las patatas cocidas hasta convertirlas en puré.
3. Añade la cantidad adecuada de almidón, un poco de sal y un poco de leche (si te gusta el dulzor, puedes utilizar dulce de leche o añadir un poco de azúcar).
4. Remueve los ingredientes uniformemente hasta que no queden muy pegajosos, si está muy seco añade la leche, si está muy húmedo añade el almidón.
5. Aplica aceite en tus manos y luego coloca el puré de papa de tu tamaño favorito en un recipiente que contenga almidón, de modo que el puré de papa quede uniformemente sumergido en almidón, y luego amasa hasta formar bolitas con tus manos, colócalas en un recipiente reservado.
6. Calentar aceite en una olla y freír hasta que estén doradas.
7. ¡Después podrás disfrutar de unas croquetas de patata que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro! ¡También puedes ponerlo en una lonchera como refrigerio!