¿Cuánto tiempo se tarda en remojar la sopa de pichón guisada Gastrodia?
1
¿Cuánto tiempo se tarda en hervir la Gastrodia elata?
Alrededor de 20~30 minutos.
La Gastrodia elata es firme y dura, y tarda entre 20 y 30 minutos en remojarse en agua. Además de remojar la Gastrodia elata en agua, también puedes cocinarla al vapor, luego cortarla en rodajas y agregarla cuando la uses. Además, Gastrodia elata se puede moler hasta convertirlo en polvo y lavar con agua.
2
¿Cuál es el mejor momento para cocinar Gastrodia elata?
30~40 minutos
Gastrodia elata tiene los efectos de calmar el hígado, calmar el viento y aliviar los espasmos. Se utiliza principalmente para mareos, ojos oscuros, dolor de cabeza, dolor de cabeza y. entumecimiento de las extremidades. Gastrodia elata contiene polisacárido de gastrodia, gastrodina, gastrogenina y otros ingredientes activos que tienen efectos analgésicos, antiinflamatorios y anticonvulsivos. Estos ingredientes son muy volátiles cuando se calientan. En general, hierva la Gastrodia elata durante 30 a 40 minutos.
三
¿Se puede comer Gastrodia elata todos los días?
No se recomienda comerlo todos los días.
Como dice el refrán, “tres partes de la medicina son veneno”. Aunque Gastrodia elata tiene los efectos de extinguir el viento, aliviar espasmos, disipar el viento y desbloquear colaterales, también tiene ciertos efectos tóxicos y secundarios. El uso prolongado de Gastrodia elata puede causar fácilmente molestias físicas. Se recomienda tomar la medicación según las indicaciones de su médico. Si la condición mejora, también se reducirá la dosis.
Cuatro
¿Quién no debe comer Gastrodia elata?
1. Líquido corporal insuficiente.
Si el cuerpo presenta síntomas como insuficiencia de líquido corporal, deficiencia de sangre, deficiencia de yin, etc., Gastrodia elata debe usarse con precaución.
2. Mujeres embarazadas
Gastrodia elata tiene el efecto de promover el qi y la circulación sanguínea. Si una mujer embarazada toma demasiado, puede provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro.
3. Niños
Gastrodia elata tiene ciertos efectos tóxicos y secundarios. Los niños no están completamente desarrollados y no deben tomar gastrodia elata para evitar molestias.
五
Cómo comer Gastrodia elata con buenos efectos
Remojar Gastrodia elata y Chuanxiong en agua
Materias primas
Gastrodia elata 5 gramos, 10 gramos de Chuanxiong, 3 gramos de Angelica dahurica, 3 gramos de té verde.
Método de trabajo
1. Moler Ligusticum chuanxiong, Gastrodia elata y Angelica dahurica hasta obtener un polvo fino respectivamente y mezclar uniformemente.
2. Bolsa de té y séllala;
3. Pon la bolsita de té y el té verde en la tetera, vierte agua hirviendo, déjalo en remojo durante 15 minutos y bebe.
Sesos de cerdo guisados con Gastrodia
Ingredientes
200 g de sesos de cerdo, 10 g de gastrodia, 5 g de vino de cocina, 3 g de sal, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 2 g de pimienta, 1 g de glutamato monosódico, Zanthoxylum bungeanum 1 g.
Método de trabajo
1. Retire con cuidado la fascia del cerebro de cerdo, vierta agua en la olla, agregue vino de cocción y un poco de sal y cocine el cerebro de cerdo;
2. Después de hervir, sacar el cerebro de cerdo, ponerlo en una cazuela preparada llena de agua, agregar rodajas de jengibre, rodajas de gastrodia elata, granos de pimienta, rodajas de cebolla verde y cocinar a fuego alto;
3 .Después de hervir, quitar la espuma, cambiar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos diez minutos, luego agregar un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta.