Puedes preparar auténticos fideos fríos coreanos en casa.
Los fideos fríos coreanos son principalmente una mezcla de sopa de fideos fría. Ajusta la cantidad de azúcar blanca y vinagre blanco según tu gusto y utiliza cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo. Derrite los ingredientes mencionados anteriormente con agua purificada, luego congela en el refrigerador hasta que quede una capa de hielo encima.
Generalmente, los fideos secos y fríos se remojan en agua fría durante media hora y se hierven en agua durante aproximadamente un minuto. Luego, lava los fideos con agua fría y ponlos en un bol. Cubra con pepino rallado, tomates, salchicha de jamón, salsa de chile coreana, repollo picante, cilantro y semillas de sésamo.
Puedes poner lo que quieras en los ingredientes. Como se muestra en la imagen: