Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Entrevista a Xia

Entrevista a Xia

Metropolis Express (en adelante "Express"): Mucha gente piensa que es muy libre al leer sus notas de viaje. ¿Sientes que estás en un estado de libertad cuando viajas?

Xia: La diferencia entre los demás y yo es que presto más atención a mis sentimientos internos cuando viajo. Recordaré los primeros 20 años de mi vida y prestaré más atención a los cambios en mi corazón durante los viajes.

La libertad es el objetivo que siempre he perseguido y por el que he trabajado duro, por eso dejaré mi trabajo para viajar y montar un negocio cuando regrese. Siempre he esperado encontrar un estado de relativa libertad en la vida, pero no hay libertad completa en la vida. La libertad está relacionada con la cantidad de estrés experimentado y la calidad del procesamiento en las diferentes etapas de la vida. Si se maneja bien, puedo lograr una relativa libertad mental. Viajar es una mejor manera de relajarse y encontrar un estado de libertad. Además, la forma en que viajes y los compañeros que elijas también afectarán tu libertad.

Es cierto que se puede ganar libertad interior durante un tiempo viajando, pero al fin y al cabo los viajes duran poco y la gente no siempre puede salir a jugar y dar un paseo. Cuando regreses, deberás volver a tu vida normal y continuar por el camino, que también es un estado relativamente libre.

Express: ¿Cómo me mantengo en el camino en la vida diaria?

Xia: Mantén siempre el punto de partida, no seas una rana en agua tibia y mantén siempre la frescura y la ilusión.

Express: Mucha gente ahora puede viajar, pero viajar se limita a tomar fotos y comer comida deliciosa. ¿Cómo puedes comprenderte mejor a ti mismo mientras viajas como lo haces?

Xia Xiaowan: Cuando salimos por primera vez, nos limitábamos a tomar fotos y comer comida deliciosa. Pero a medida que caminaba más, descubrí que el paisaje y la comida se volvían cada vez menos importantes. Aunque tomé muchas fotos, no saqué nada de ellas y me sentía muy vacío cuando regresaba; lo considero un "síntoma post-viaje".

Más tarde aprendí a compatibilizar viajar y leer. Creo que leer y caminar siempre han sido dos de las partes más importantes de la vida. Lee un libro un rato y camina un rato. "Lee miles de libros y viaja miles de kilómetros" es un viejo dicho, pero realmente ayuda cuando se pone en práctica. Poco a poco, la proporción de tomar fotografías y comer irá disminuyendo. A veces renuncio a muchas cosas hermosas porque tomo fotografías y me siento mal, así que dejo de tomar fotografías. Luego, cuando me fui de viaje, traje muy pocas cosas conmigo. Traje mi cámara solo para grabar, no tomé fotografías como la parte más importante. Llevaré un cuaderno conmigo y, antes de acostarme todos los días, anotaré dónde fui ese día, qué canciones vi, canciones que me vinieron a la mente o una frase que me vino a la mente en el libro. Cuando regreses, cuando esos hermosos paisajes hayan desaparecido frente a ti, cuando ordenes tus recuerdos de viaje, estas cosas internas grabadas serán más importantes que las fotos.

Express: El nombre de tu diario de viaje es "Envejecerás si no empiezas", ¿entonces no empezarás cuando seas viejo?

Xia Xiaowan: Ser joven es más un estado de ánimo. Algunas personas son jóvenes pero mentalmente mayores. De hecho, el envejecimiento tiene un impacto en los viajes. Cuando voy a algunos lugares, pienso que debería ir cuando sea joven, de lo contrario, es posible que no pueda adaptarme al entorno natural allí cuando sea mayor. La Tierra se está moviendo, así que deberíamos ir a algún lugar antes de que sea demasiado tarde.

Te sugiero que aprecies esta edad en la que no has desperdiciado tu juventud y trabajes duro para ir a donde quieras y ver el paisaje que deseas ver. De hecho, mientras quieras ir a algún lugar de tu corazón, definitivamente irás.