Cómo comer gelatina de piel de burro en trozos

La gelatina de piel de burro tiene un sabor fuerte. Si lo comes directamente, no solo quedará grasoso, sino que también tendrá mal sabor. Por lo tanto, la gelatina grumosa de piel de burro se debe triturar en trozos pequeños (cuanto más pequeños, mejor) para que se derrita más fácilmente.

Poner cubitos de gelatina de piel de burro, azúcar de roca, vino de arroz, etc. Colóquelo en un recipiente de metal y cocine al vapor a fuego alto durante 30 a 45 minutos. Después de que hierva a fuego alto, cocine al vapor lentamente a fuego lento. La gelatina de piel de burro cocida al vapor se volverá viscosa después de enfriarse y podrá comerse.