¿Cuáles son las formas de preparar batatas?

1. Primero limpiamos la piel del boniato, porque el boniato crece en la tierra y hay mucha tierra, por lo que hay que limpiarlo.

2. A continuación hervir los boniatos en agua fría.

3. Después de cocinar, usamos una cuchara para presionar las batatas hasta obtener la pasta de batata, agregamos una cantidad adecuada de azúcar moreno y luego mezclamos la pasta de batata con harina de arroz glutinoso.

4. Seguimos amasando la masa con las manos hasta que la superficie de la masa quede lisa.

5. Luego dividimos la masa en masas pequeñas, y se deben dividir uniformemente.

6. Aplana cada pequeño trozo de masa con las palmas y extiende lentamente la masa con los dedos para darle forma redonda.

7. En este momento puedes precalentar la sartén, echar aceite y cuando la sartén esté caliente ir metiendo los bizcochos uno a uno y podrás comerlos cuando ambos lados estén dorados.

La diferencia entre boniatos y boniatos

1 Apariencia

En primer lugar, su apariencia es diferente. La apariencia de las batatas es similar a una copa grande, con superficies irregulares y onduladas. La piel es de color amarillo claro y tiene una fragancia especial, más parecida al sabor de la medicina tradicional china. La piel de las batatas es roja y se puede notar la diferencia entre las dos. También pertenecen a diferentes disciplinas.

2. Interior

En primer lugar, la apariencia es diferente, pero ¿qué pasa con su interior? La piel de las batatas se puede pelar directamente a mano, es muy fácil de pelar y también tiene el sabor de la medicina tradicional china. Su pulpa es blanca y las batatas deben pelarse. La pulpa del interior se puede dividir en tres colores: naranja, blanco y amarillo.

3. Cómo comer

Las batatas son aptas para consumirse crudas o frías porque tienen una textura crujiente, mientras que las batatas se cocinan y se fríen.