Como hacer ajo, como comer ajo agridulce, recetas diarias de ajo agridulce.
Condimentos
Ajo
500 gramos
Condimentos
Azúcar
80 gramos
Vinagre
100ml
Sal
50g
Salsa de soja oscura
100ml
Pasos
1. Lavar los dientes de ajo, dejar una capa de ropa al pelarlos y luego añadir sal.
2. Marinar con sal durante 12 horas y desechar la salmuera.
3. Hervir la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y dejar enfriar.
4.Coloca los dientes de ajo encurtidos en un recipiente limpio.
5. Vierta el agua agridulce enfriada y déjelo en remojo durante más de medio mes.
Consejos
Los envases de ajos deben esterilizarse a altas temperaturas y luego secarse antes de su uso.
Puedes guardar los ajos encurtidos en el frigorífico.