Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber jugo de zanahoria recién exprimido?

¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber jugo de zanahoria recién exprimido?

Las zanahorias son ricas en caroteno, que puede convertirse en la vitamina A que necesita el cuerpo humano mediante la acción de enzimas en los intestinos. Sin vitamina A, las personas son propensas a sufrir sequedad ocular, ceguera nocturna, piel seca y capacidad antiinfecciosa reducida de los ojos, el tracto respiratorio, el tracto urinario y la mucosa intestinal. Si un niño carece de vitamina A, el desarrollo de dientes y huesos se verá afectado. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que las zanahorias contienen un ingrediente que puede reducir el azúcar en sangre. Es decir, las zanahorias se pueden extraer con éter de petróleo para obtener una sustancia amarilla amorfa, que tiene efectos hipoglucemiantes evidentes en animales y humanos. Además, si las personas toman jugo de zanahoria tres veces al día, puede reducir la presión arterial y tener efectos contra el cáncer de pulmón. Lido, presidente de Cancer Research UK, cree que los fumadores que comen zanahorias con regularidad tienen una incidencia de cáncer significativamente menor que aquellos que no comen zanahorias.

Mejora la visión: Las zanahorias contienen una variedad de nutrientes que tienen un efecto protector sobre la salud ocular. En particular, el rico caroteno se absorbe, se utiliza y se convierte en vitamina A. La vitamina A y las proteínas se pueden combinar para formar rodopsina, que es una sustancia importante para que los bastones de la retina del ojo detecten la luz débil. Al mismo tiempo, la vitamina A también puede hacer que las células epiteliales segreguen moco y prevengan el síndrome del ojo seco.

Función de belleza: Triture zanahorias frescas y exprima el jugo, tome de 10 a 30 ml, lávese la cara todas las mañanas y todas las noches, dé golpecitos en la cara con jugo fresco y dé golpecitos en la cara con las manos cubiertas con aceite vegetal después del secado. . Además, beber 1 taza de jugo de zanahoria todos los días también tiene el efecto de eliminar las pecas. Porque las zanahorias son ricas en provitamina A. La provitamina A se puede convertir en vitamina A en el cuerpo. La vitamina A suaviza y fortalece la piel, previniendo la piel áspera y las pecas.

Efecto anticancerígeno: un estudio estadounidense sobre personas que comen zanahorias regularmente en Chicago encontró que solo se encontraron dos casos de cáncer de pulmón entre 500 personas, mientras que la incidencia de cáncer entre personas que no comían zanahorias con frecuencia era siete veces mayor que la anterior; el equipo de investigación del cáncer de la Universidad de Canadá en Columbia también descubrió en experimentos que el betacaroteno y la vitamina A en las zanahorias pueden reducir el 75% de las células cancerosas en pacientes con cáncer. Un artículo publicado en el Journal of Cancer Research informa que comer más betacaroteno puede ser una buena forma de prevenir el cáncer de próstata.

Antioxidantes: Las vitaminas A, C, E, β-caroteno y licopeno que contienen las zanahorias son muy buenos antioxidantes. Pocas frutas y verduras contienen un paquete de antioxidantes tan completo como las zanahorias.

Promueve el metabolismo: Las vitaminas B de la zanahoria pueden aliviar el estrés, recuperarse de la fatiga y favorecer el metabolismo.

Consejos: Aunque el zumo de zanahoria tiene muchas funciones, no es suficiente y no se debe tomar en exceso. Solo toma la cantidad adecuada.