Patatas guisadas con algas - laxante, reductor de lípidos en sangre y desintoxicante

Hay muchos tipos de comida. Necesitamos conocer algunos de los valores nutricionales y las funciones de los alimentos, y también necesitamos saber qué alimentos se pueden comer juntos. Todo el mundo ha comido algas, es un alimento muy común. Hay muchas maneras de comerlo. Echemos un vistazo a cómo cocinar algas marinas con patatas en casa, que pueden desintoxicar y proteger el hígado.

Patata guisada con algas

Ingredientes: 300 gramos de raíz de algas, 150 gramos de patatas y 100 gramos de zanahorias.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, carne picada, cebollas verdes, jengibre, vino de cocina, azúcar y salsa de soja fresca.

Pasos:

1. Preparar los alimentos básicos.

2. Después de remojar las algas, córtalas en forma de rombos y corta en rodajas las patatas y las zanahorias.

3. Preparar la carne picada, la cebolla picada, el jengibre y el ajo y reservar.

4. Una vez que el aceite esté caliente, añade las patatas chips y las rodajas de zanahoria.

5. Freír hasta que la superficie esté dorada, retirar y reservar.

6. Dejar el aceite en la olla, sofreír la carne picada hasta que cambie de color, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.

7. Se añade un poco de sabor umami.

8. Freír las rodajas de algas en la olla.

9. Hervir la salsa de soja fresca y el vino de cocción.

10. Enjuagar con agua limpia, hervir y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

11. Pasados ​​los 10 minutos, ponemos en la olla a fuego alto las patatas chips engrasadas y las rodajas de zanahoria, añadimos sal y azúcar al gusto y sofreímos un poco.

Cuando hace mal tiempo, dale a tu familia más zanahorias y algas, los cuales pueden promover el metabolismo, hidratar los intestinos y desintoxicar. También sabe muy bien cuando se usa para cocinar. Las algas son suaves, glutinosas y deliciosas, y las zanahorias son abundantes. Esta es una comida nutritiva. Las zanahorias contienen grandes cantidades de caroteno. Después de ingresar al cuerpo, el 50% se convierte en vitamina A mediante la acción de enzimas en el hígado y la mucosa del intestino delgado, que tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna. Comer algas marinas con regularidad puede mejorar la inmunidad, complementar la fibra y las vitaminas y reducir el colesterol. Al mismo tiempo, también puede proteger los intestinos y el estómago, aliviar el estreñimiento y promover el apetito.

Te hemos presentado el método para hacer algas asadas con patatas. No sé si todo el mundo conoce estos pequeños sentidos comunes. Tiene el efecto de nutrir el estómago y el bazo, y comerlo con patatas tiene el efecto de nutrir la sangre y el yin.