Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Comer más chiles es bueno para la salud?

¿Comer más chiles es bueno para la salud?

El ají puede fortalecer el estómago, promover la motilidad gastrointestinal, mejorar el apetito, acelerar la circulación sanguínea, desintoxicar y reducir la inflamación. Cuando estés resfriado, mastica un poco de chile cada 4 horas para evitar que el resfriado empeore.

Tabúes: las personas con naturaleza picante y seca, fuego excesivo del hígado o deficiencia de yin y calor corporal deben evitar comer demasiados chiles; las personas con enfermedades por calor deben evitar los chiles. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares tampoco son aptos para el consumo.

Cómo elegir: las frutas regordetas, de color uniforme y rico sabor son las mejores.