¿Se pueden comer patatas si se les han quitado los brotes? ¿Las pequeñas espinas que crecen en las patatas son un brote?
1 ¿Se pueden comer patatas si tienen los brotes cortados?
Se recomienda no comer patatas que hayan germinado.
Las patatas contienen un componente llamado solanina. Cuando las patatas no han brotado, el contenido de solanina es bajo. No es perjudicial para la salud después de comer. Sin embargo, una vez que las patatas brotan, el contenido de solanina es bajo. El contenido aumenta bruscamente y se concentra en las yemas, la piel de las yemas o las zonas podridas. Si se comen patatas germinadas, la solanina que contienen actuará sobre los intestinos y estimulará fuertemente la mucosa gastrointestinal. papas. 2 ¿Las pequeñas espinas crecen en los cogollos de las patatas?
En general, sí.
La piel de las patatas es generalmente lisa y algunas pueden tener algunas depresiones. Esto es normal. Si hay pequeños puntos que sobresalen, palabras pequeñas o brotes verdes, básicamente significa que han comenzado a brotar. Cuanto más grave sea la brotación de las patatas, mayor será el contenido de toxinas. Se recomienda no comprar patatas en grandes cantidades, solo comprar 1 o 2 comidas a la vez para evitar comer en exceso y acaparar las patatas, lo que provocará que broten. 3 Cómo comer patatas germinadas sin veneno
No existe tal método.
Desde una perspectiva de salud, las patatas contienen ciertas toxinas después de que brotan. Esta toxina es difícil de eliminar. Si crees que es un desperdicio, puedes plantar las patatas germinadas en una maceta para crear un hermoso paisaje de patatas. La visualización también es posible. 4 Cómo afrontar la intoxicación por comer patatas germinadas
Busca tratamiento médico inmediatamente.
La causa fundamental de la intoxicación por patatas germinadas es que contienen solanina, una toxina que produce fuertes síntomas de irritación gastrointestinal y que además es corrosiva. Si se consume en exceso, las patatas germinadas también pueden provocar síntomas narcóticos. el comensal, como síntomas neurológicos o depresión respiratoria, que los individuos no pueden manejar desde el punto de vista de la salud, se requiere tratamiento médico inmediato.