¿Qué comida sencilla y deliciosa puedes preparar en primavera?
Hay muchos alimentos sencillos que se pueden cocinar en primavera. Son sencillos de hacer pero tienen un alto valor nutricional y saben especialmente bien cuando se cocinan. La ensalada de bolso de pastor es uno de esos alimentos. Cada primavera es la época en la que la bolsa de pastor entra en temporada en grandes cantidades. En esta época, la bolsa de pastor resulta especialmente fresca y tierna, apta para platos fríos. Después de recoger la bolsa de pastor fresca en la naturaleza, lávala en casa, escaldala en agua hirviendo durante dos minutos, sácala y enfríala con agua fría, luego retírala y escúrrela, agrega una cantidad adecuada de ajo picado, una pequeña cantidad. de azúcar, sal comestible, salsa de soja y salsa de ostras, y luego poner.
En primer lugar, saltee los brotes de frijol mungo con puerros.
En primavera, el valor nutricional de los puerros es particularmente alto y comerlos es bueno para la salud de las personas. Se puede freír con brotes de frijol mungo. Al cocinar, prepare 200 gramos de puerros, 200 gramos de brotes de frijol mungo y un puñado pequeño de fideos. Remojar los fideos en agua caliente con antelación y cortarlos en trozos. Lavar los puerros y cortarlos en trozos. Agregue aceite de cocina al wok, caliente la cebolla verde picada, agregue los brotes de frijol mungo y saltee hasta que estén tiernos, luego agregue los fideos remojados.
2. Revuelto de cogollos de toon
Cada primavera es cuando salen al mercado los cogollos de toon. Los cogollos de Toona no sólo tienen un sabor fresco y tierno, sino que también tienen una fragancia natural. Es rico en nutrientes y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. Este alimento combina especialmente bien con huevos y fritos. El método es extremadamente sencillo. Después de comprar brotes de toon frescos, lávalos, déjalos marinar con un poco de sal comestible, córtalos en trozos después de que se ablanden y ponlos en un bol. Batir los huevos y mezclar bien, luego diluir con un poco de agua.
En tercer lugar, la sopa de espinacas y huevo
La sopa de espinacas y huevo también es un alimento sencillo que se puede preparar en primavera. Es deliciosa y nutritiva, y es primavera cuando las espinacas salen al mercado en grandes cantidades. Las espinacas están relativamente tiernas en este momento. Lavar con agua limpia y cortar en tiras finas. Ponga una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla y saltee las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes. Saltee las espinacas hasta que estén tiernas. Agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir. Luego agregue la cantidad adecuada de almidón de agua. Luego coloque las cáscaras de huevo en un bol y mezcle los elementos para crear un huevo batido. Agrega sal de mesa antes de sacarlo.