¡La comida de mi ciudad natal siempre sabe diferente cuando la como en un lugar diferente! ¿Por qué?

Es realmente difícil de explicar. En 2015, fui a Changchun para un viaje de negocios por un tiempo y mis colegas en Changchun me dijeron: Has estado fuera por mucho tiempo y te llevaré. come tus fideos de arroz Kunming Cross-Bridge. Después de escuchar esto, sentí que era bastante poco confiable, pero era difícil rechazar tal amabilidad, así que me arriesgué y acepté. Después de charlar y sentarse, al cabo de un rato sacaron una pequeña palangana. Sí, en realidad era una palangana pequeña. No hablemos de si el sabor de los fideos de arroz como ingrediente principal es de Yunnan. Después de todo, el viaje está muy lejos, por lo que es comprensible que el ingrediente principal esté localizado. Pero su método de cocción no tiene nada que ver con los fideos de arroz Guoqiao de Yunnan. En una olla se hierven fideos de arroz, repollo encurtido, rodajas de carne, brotes de soja, hongos y otros ingredientes, lo que parece un guiso del noreste. Finalmente tuve el coraje de terminar la comida. Para ser honesto, bien podría comerme el guiso del noreste. Se siente poco auténtico, en primer lugar, es una bofetada a la marca Yunnan Cross-Bridge Rice Noodles y, en segundo lugar, es una estafa para los amigos del noreste que nunca han estado en Yunnan para comer verdaderos fideos de arroz Cross-Bridge.