Cómo hacer ajo delicioso y fácil
1. Ajo laba
Materiales:
250 gramos de ajo, 12 gramos de azúcar, 200 gramos de vinagre maduro
Método:
(1) Seleccione ajo de piel morada, pele la capa exterior de piel, lave y escurra.
(2) Agregue la cantidad adecuada de azúcar y vinagre maduro; después de aproximadamente medio mes se pondrá verde.
Solo el ajo encurtido antes y después del Festival Laba se convertirá en un mágico ajo Laba verde, así que si quieres comer ajo Laba, debes aprovechar la oportunidad. Los ingredientes para encurtir el ajo Laba son relativamente simples, solo azúcar y vinagre. Comer un poco con moderación puede matar las bacterias y desintoxicar.
2. Pasta de ajo
Materiales:
Cantidad adecuada de ajo, salsa de soja, vinagre, sal y pasta de sésamo
Método:
(1) Quitar la piel exterior del ajo, lavarlo y triturarlo hasta obtener un puré.
(2) Añadir un poco de salsa de soja, agua hervida fría, vinagre, sésamo; pegar y revolver uniformemente.
El puré de ajo es una buena salsa para mojar cuando la gente come platos fríos y ollas calientes. Durante las vacaciones, también puedes preparar una deliciosa salsa de ajo en casa. Los pasos no solo son simples y fáciles de dominar. pero también puedes comerlo con comida. Sabe mejor.
3. Azúcar de ajo
Materiales:
600 gramos de ajo, cantidades adecuadas de salsa de soja, sal, azúcar y vinagre.
Método:
(1) Retire la piel exterior del ajo (mantenga la integridad del ajo) y póngala en un recipiente.
(2) Vierta la salsa de soja, el azúcar, sal y vinagre para cubrir el ajo.
(3) Se puede consumir después de un mes de sellado.
El ajo azucarado es algo que hace mucha gente. Encurten el ajo entero y sacan uno a la hora de comer. Se puede comer papilla con los dientes de ajo. Debido a que el ajo ha sido encurtido, se puede almacenar por un período de tiempo más largo y el sabor no es tan fuerte y es un poco dulce. Si se conserva bien, no se estropeará durante un año