¿Las patatas son una legumbre?
Frijoles no.
Las patatas pertenecen a la familia de las solanáceas.
Las patatas contienen mucho almidón, proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, etc.
El nombre científico es patata, y sus alias son patata, patata, huevo molido, huevo de ñame y batata.
Además, en la familia de las solanáceas también se incluyen los pimientos, los tomates, el tabaco, etc., que conocemos.