Cómo hacer unos deliciosos rellenos de empanadillas de puerro, huevo y cerdo, sencillo y fácil.
2. Recoger los puerros, lavarlos y escurrirlos.
3. Después de picar la carne, poner un poco de agua en una dirección.
4. Revolver los huevos, añadir un poco de sal, sofreír y romper en trozos no hacerlos muy grandes, sino las empanadillas quedarán todas huevos.
5. Añade a la carne aceite de soja, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal, jengibre, cebolla verde picada y pimienta, y revuelve en la misma dirección. El dicho nororiental se llama emoción.
6. Añade los puerros picados, revuelve de nuevo y reserva.
7. Después de amasar los fideos en tiras, romperlos en trozos pequeños de unos 2 cm y presionarlos para formar pequeñas tortas.
8 Masa enrollada, la que hice yo no es muy redonda, jaja.
9. Empanadillas envueltas.
10. Envolví todas estas formas.
11. Primero hervir el agua y luego hacer las empanadillas. Cuando el agua vuelva a hervir, las bolas de masa flotarán por encima. Vierta un poco de agua fría y vuelva a hervir, luego vierta un poco de agua fría y vuelva a hervir y estarán cocidas;