Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El verano se trata de comer helado. ¿Cómo hacer un helado saludable y delicioso en casa?

El verano se trata de comer helado. ¿Cómo hacer un helado saludable y delicioso en casa?

El helado que se compra fuera es más caro y existe preocupación por los aditivos, por lo que lo mejor es hacer tu propio helado en casa. A continuación compartiremos un método sencillo para hacer helado. Ingredientes: leche, 300 gramos de nata vegetal, azúcar glass, 2 yemas de huevo, maicena, salsa de pasas, 1 batidora cada uno, batidora eléctrica, termómetro, pala de bolas, caja de conservación, cantidad adecuada de film transparente.

Mete las fresas frescas en el frigorífico hasta que estén duras, luego sácalas y bátelas en trozos. Debido a que se ha congelado en trozos de hielo, no importa cuán pequeñas sean las partículas, no saldrá agua. Esto también preserva el sabor natural de las fresas. ?Vierta lentamente la yema de huevo batida, mezcle bien, regrésela a la olla, cocine a fuego lento hasta que espese, revuelva constantemente hasta que la mezcla de helado se pegue al dorso de una cuchara. No se necesita una máquina para hacer helados, solo tres materias primas, revuelva, mezcle y congele, y podrá obtener un helado rico, cremoso, suave y delicado. Después de darle un mordisco, no podía creer lo fácil que era hacer un helado tan delicioso. Las fresas están en temporada en esta época y hay fresas por todas partes. Una canasta cuesta 10 yuanes y una canasta pesa dos libras. Acabo de comprar una canasta por la tarde, que es perfecta para hacer helado. Añade un poco de plátano para hacer un "Helado de plátano, fresa y yogur".

Primero prepara los ingredientes: leche, nata, cacao en polvo, yemas de huevo y azúcar blanca. Prepara un wok y caliéntalo. Agrega las yemas y el azúcar blanca y revuelve uniformemente. Agrega la leche y continúa removiendo. Cocine hasta que la leche espese. Tamice el cacao en polvo en la leche con un colador y bata la nata ligera. Vierta el líquido del helado revuelto en un recipiente, póngalo en el refrigerador para que se congele, sáquelo después de una hora, revuélvalo durante unos dos minutos, luego congélelo, repita esto tres veces y luego siga congelándolo. Es amado por el público por su atractivo color, textura suave y helada, sabor fuerte y dulce y evidente efecto para aliviar el calor. Actualmente, el helado también es un manjar clásico y popular para aliviar el verano. tiempo de enseñanza. Estos tres helados son preciosos y riquísimos, ¡y lo más importante es que son súper fáciles de hacer! ¡Hazlo para tu pareja, amigos o niños! ¡Definitivamente les gustará! Date prisa y pruébalo.