Cómo hacer alitas de pollo con patatas

1. Ingredientes: 35 g de alitas de pollo, 1 cebolla verde, 1 patata, 1/3 de cucharada de jengibre en polvo, 1/3 de cucharada de vino para cocinar, 1 cebolla verde, 5 dientes de ajo, 1/6 de cucharada de chile.

2. Haz unos cortes en el interior de las alitas de pollo (para degustarlas después), y añade jengibre en polvo y pimienta.

3. Vino para condimentar.

4. Cortar las patatas en trozos de cocción.

5. Cortar la cebolla en rodajas.

6. Calentar el wok, añadir un poco de aceite, añadir las alitas de pollo y sofreír hasta que se doren ligeramente, retirar de la sartén y reservar.

7. Dejar el aceite base y sofreír las patatas.

8. Añade la cebolla y el ajo y sofríe.

9. Añade la cebolla y sofríe.

10. Añade las alitas de pollo y la salsa de soja.

11. Añade sal y sofríe según la cantidad de ingredientes y tu propio gusto. Agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unos diez minutos, luego reduzca el jugo a fuego alto.