¿Los extranjeros tienen campanas extractoras en sus casas?
Suplemento
Los primeros trabajos de extracción de humos en la cocina del hogar se completaban con extractores de aire. Aunque el extractor de aire puede eliminar la mayor parte de los vapores de aceite de la cocina, no puede resolver la contaminación de toda la cocina causada por los vapores de aceite generados durante el proceso de cocción. Los vapores de aceite que se producen al cocinar contienen una gran cantidad de sustancias nocivas para el cuerpo humano. Si una persona trabaja en una habitación llena de vapores de aceite durante mucho tiempo, le provocará muchas enfermedades.
La primera campana extractora de mi país se presentó en la Feria de Productos Básicos de Múnich, en Alemania, con tecnología introducida por la República Popular China y el Ministerio de Comercio. Pero su producción no incorpora los métodos de cocina propios de los chinos. La cocina casera extranjera hace hincapié principalmente en mantener la nutrición y el sabor original de las verduras, y básicamente utiliza técnicas de cocción como cocer al vapor, hervir, freír y freír, que no producirán demasiado humo de aceite. Los chinos prestan atención a la fritura, que producirá muchos vapores de aceite. El ahumador está diseñado según el principio de elevación del calor. Se filtra a través de la pantalla de aceite, pero la filtración de los vapores de aceite no puede alcanzar el 100%.
La campana extractora está instalada en la parte superior de la campana extractora. La alimentación de la campana extractora se enciende y el motor se acciona para girar la rueda de viento a alta velocidad, de modo que se alcance un cierto rango. de espacio sobre la campana extractora forma una zona de presión negativa, y el gas de humo de aceite interior es aspirado hacia la campana extractora, el gas de humo de aceite se filtra a través de la pantalla de aceite, el humo de aceite se separa por primera vez y luego ingresa. el conducto de aire dentro de la campana extractora. El gas de humo de aceite se separa por fuerza centrífuga a través del impulsor giratorio por segunda vez, y la neblina de aceite se condensa en gotas de aceite, recogidas en la taza de aceite a través de la línea de aceite y el conducto de humos purificado. El gas finalmente se descarga a lo largo del canal fijo.