¿Cómo hacer deliciosas chuletas de cerdo?
Tengo un bebé al que le encanta la carne. Mientras haya carne en el plato, le gusta. El abuelo también lo apodó Pequeño Roubao. De vez en cuando, le cocino un plato grande de carne para aliviar su hambre. Esta vez, es un poco complicado hacer un plato llamado "cerdo estofado" que aprendí de mi papá, pero el producto terminado sabe muy bien y. Vale la pena hacerlo durante mucho tiempo. Se espera que el sabor heredado de su padre se convierta en unos años en el sabor de su madre en la memoria de Roubaozi.
Ingredientes: chuletas de cerdo, vino de cocina, salsa de soja ligera, pimienta negra, azúcar, maicena, cinco especias en polvo, jengibre.
Pasos prácticos:
Paso 1: Lavar y escurrir las chuletas de cerdo después de comprarlas.
El segundo paso es esponjar las chuletas de cerdo escurridas con un martillo especial.
El tercer paso es agregar el condimento a las chuletas de cerdo palmeadas, revolver uniformemente y marinar durante media hora.
El cuarto paso es aplicar ligeramente una capa de maicena sobre las chuletas de cerdo marinadas.
Paso 5: Calentar aceite en una sartén caliente
Paso 6: Agrega las chuletas de cerdo y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
El séptimo paso es sofreír las chuletas de cerdo y reservar.
El octavo paso es poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír el jengibre hasta que esté fragante.
En el noveno paso, coloque el cerdo uniformemente en la olla y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción y azúcar.
Paso 10: Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo.
Paso 11: Lo mejor es dejar pasar el agua por las chuletas de cerdo, añadir los nudos de cebolleta, tapar y cocinar a fuego medio durante media hora.
Paso 12, finalmente recoge el jugo y está listo para ser servido~
Paso 13, la fragancia es desenfrenada~
Paso 14, espero que la carne Los bollos recordarán a mi madre El sabor de mi infancia~
Paso 15, una carne, una verdura y un arroz, este tipo de vida es suficiente para mí~