¿Cómo es para los forasteros comer comida picante en Sichuan?
Tengo un amigo en Sichuan. Dijo que finalmente comió la olla picante de su ciudad natal y luego me llevó a comerla. Como también me gusta la comida picante, pedimos algo inusualmente picante. Ella come bien. Comí tan bien que dudé de la vida. ¡Puede ser tan picante! Realmente, cuando regresé, mi estómago seguía ardiendo y no podía dormir. ¡Mi amigo no siente nada!
Más tarde intenté comer las alitas de pollo rellenas extremadamente picantes. Como otros decían que eran muy picantes, sentí un poco de curiosidad y confianza. Cuando vi al jefe hacerlo, se amontonaron todo tipo de chiles gratis y pude oler el picante desde la distancia, lo que me hizo la boca agua. Después de dar un bocado, mi cuero cabelludo estaba entumecido y sudaba profusamente, pero aun así terminé la comida. Si no puedes comer comida picante, no la pruebes.
Hay un restaurante de Sichuan al otro lado de la escuela. Una vez fuimos a comer "fideos de arroz fríos y tristes" y mirar el plato lleno de chile nos dio ganas de empezar a comer comida picante. No podemos distinguir entre el sudor, la nariz y las lágrimas, pero su gelatina es picante y fragante, por eso la comemos siempre que tenemos la oportunidad. Después de comerlo, me di cuenta de por qué se llama “Fideos de arroz fríos y tristes” porque es tan picante que no sabes si es sudor, secreción nasal o lágrimas.