Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo sufrió la familia de la mujer intoxicación por monóxido de carbono después de comer pescado a la parrilla?

¿Cómo sufrió la familia de la mujer intoxicación por monóxido de carbono después de comer pescado a la parrilla?

Cuando llega el verano, a mucha gente le gusta pedir comida para llevar en habitaciones con aire acondicionado, lo que incluso puede ahorrar tiempo a la hora de salir. Sin embargo, hay un tipo de comida que no se puede comer en habitaciones con aire acondicionado. ¡Con la gente de Xiamen durante muchos años!

¡Ten cuidado al comer!

Esta mañana, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Xiamen publicó la noticia: Recientemente, se produjo un incidente de intoxicación por monóxido de carbono en Xiamen debido a comer pescado a la parrilla en una habitación cerrada.

Intoxicación por monóxido de carbono en habitaciones con aire acondicionado en verano

¡La mayoría de los culpables son la comida de barbacoa!

El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Xiamen recuerda especialmente: a medida que aumenta la temperatura, el aire acondicionado se utiliza con frecuencia y el pescado a la parrilla es delicioso. Sin embargo, asegúrese de abrir las ventanas para ventilar y evitar la intoxicación por monóxido de carbono causada por un ambiente cerrado.

Desde julio de 2065438 hasta julio de 2005, el hospital recibió un total de 9 casos de intoxicación por monóxido de carbono provocada por la ingesta de "pescado a la parrilla". Alrededor de las 6 de la tarde del 20 de julio, la familia de la Sra. Xu de Xiamen estaba comiendo pescado a la parrilla enviado por el restaurante en una casa de alquiler en Jiangtou. Como hacía mucho calor, prendieron el aire acondicionado, dejando sólo una pequeña rendija en la ventana. Una hora más tarde, la familia de tres miembros se sentía mareada y débil. La Sra. Xu se desmayó y cayó al suelo. Los vecinos ayudaron a llamar al 120 y la rescataron. El 15 de agosto de 2014, dos familias se escondieron en una casa de alquiler en Chang'an Road en Huli y comieron pescado a la parrilla con el aire acondicionado encendido. Cuatro niños fueron envenenados. Después de ser enviados al hospital para ser examinados, se descubrió que todos los niños habían sido envenenados por monóxido de carbono. Afortunadamente, al final todos estuvieron fuera de peligro. El 19 de junio de 2012, en un hotel de Tong'an, una pareja comió pescado a la parrilla con el aire acondicionado encendido. Como resultado, la mujer vomitó y quedó inconsciente. Después del examen, se descubrió que tenía intoxicación por monóxido de carbono y fue rescatada.

Causas de la intoxicación por monóxido de carbono

El monóxido de carbono (CO) es un gas incoloro, inodoro y no irritante que no es fácil de detectar después de una fuga, pero puede ocurrir fácilmente cuando se ventila. es pobre. Provoca intoxicación aguda por monóxido de carbono en humanos. En una habitación cerrada o mal ventilada, utilice fuego de carbón para hornear ollas calientes, asar pescado, etc. , propenso a una combustión incompleta, que puede provocar la acumulación de monóxido de carbono. El monóxido de carbono puede unirse fuertemente a la hemoglobina en la sangre humana, provocando que pierda su capacidad de transportar oxígeno y provocando intoxicación.

Actuaciones de la intoxicación por monóxido de carbono

La principal manifestación clínica de la intoxicación por monóxido de carbono es la hipoxia. Los casos leves pueden incluir dolor de cabeza, fatiga, mareos y dificultad para respirar cuando se trabaja. Si los síntomas empeoran, los labios se vuelven rojo cereza y pueden provocar náuseas, vómitos, confusión, colapso o coma. Los casos graves pueden provocar un coma profundo, acompañado de fiebre alta, aumento del tono muscular en las extremidades y espasmos paroxísticos o tónicos.

Rescate domiciliario en caso de intoxicación por monóxido de carbono

1) Abrir inmediatamente puertas y ventanas para ventilación, trasladar rápidamente al paciente a un lugar con circulación de aire fresco, descansar en cama, guardar silencio y manténgase caliente. Si tienes dentadura postiza, debes quitártela.

2) Asegúrese de que las vías respiratorias no estén obstruidas, abra el collarín y el cinturón del paciente e incline la cabeza de la persona inconsciente hacia un lado para evitar que el vómito sea inhalado hacia las vías respiratorias y provoque asfixia; el paciente vomita, limpie el vómito en la boca y la cavidad nasal a tiempo para mantener el tracto respiratorio abierto.

3) Los pacientes con intoxicación leve pueden recuperarse después de varias horas de ventilación y observación. Los pacientes con intoxicación de moderada a grave deben llamar al centro de emergencia para solicitar ayuda lo antes posible y ser enviados al hospital para recibir tratamiento.

4) Si los latidos del corazón o la respiración se detienen, realizar respiración artificial y reanimación cardiopulmonar inmediatamente y enviar al hospital de inmediato.