¿Utilizas agua fría o caliente para las semillas de chía?
Las semillas de chía se pueden poner en remojo tanto en agua fría como caliente.
No existe un requisito claro para la temperatura del agua para remojar las semillas de chía. Se acepta agua fría o caliente. Hay una gran cantidad de fibra soluble e insoluble en la superficie de las semillas de chía, que son muy absorbentes de agua. Después de prepararlas con agua, se expandirán y se volverán transparentes. Sin embargo, si se sumergen en agua hirviendo, el tiempo será más corto. que remojar en agua fría; mientras que remojar las semillas de chía en agua fría, Yazi es más lento y tarda más de 1 hora en remojarse en agua caliente.
Una de las formas de comer semillas de chía es remojarlas en agua. Debes saber que las semillas de chía tienen una fuerte absorción de agua. Se expandirán después de prepararlas en agua caliente y es necesario remojarlas por completo. antes de comer, por lo que las semillas de chía se pueden remojar en agua fría o caliente. La premisa es que deben estar completamente remojadas antes de poder comerlas.
Introducción a la historia de las semillas de chía:
Las semillas de chía son semillas de chía, que son de tamaño pequeño, normalmente de 1,77 a 1,97 mm de largo y de 1,13 a 1,29 mm de ancho. espesor 0,84 ~ 0,92 mm, forma ovalada, apariencia suave y brillante con pequeñas manchas negras, la gama de colores de las semillas de chía va del marrón oscuro al beige. Se ha registrado que las semillas de chía se consumían desde hace más de 5.000 años. Ya en el año 3500 a. C., las semillas de chía eran muy populares en la antigua Mesoamérica, donde vivían los aztecas y los mayas.
La evidencia proporcionada por Mendoza en el siglo XVI muestra que las semillas de chía eran uno de los tres principales cultivos alimentarios de la población local en ese momento. Sin embargo, debido a la colonización española, la industria local de cultivo de semillas de chía fue destruida. . Con la mejora de la calidad de vida de las personas, la conciencia de las personas sobre el cuidado de la salud en varios países ha seguido aumentando y su anhelo de salud se ha vuelto más fuerte. Hace unos 25 años, las semillas de chía se descubrieron nuevamente como alimento en Europa y Estados Unidos.
En 2005, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. clasificó las semillas de chía como un alimento comestible seguro. En 2009, la Unión Europea puede permitir que se agreguen semillas de chía al pan. En 2014, My Country Health and Family. La Comisión de Planificación aprobó las semillas de chía. Las semillas asiáticas son nuevas materias primas alimenticias.
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