¿Cuáles son las verduras de temporada en verano?
(1), Arroz Salvaje
El arroz salvaje es de naturaleza dulce y fresco y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, prevenir la polidipsia y facilitar las deposiciones. Como verdura, tiene un sabor dulce, tierno y refrescante. No solo es delicioso, sino también rico en nutrientes, ya que contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas B, B, vitamina C y una variedad de minerales. Debido a que el arroz salvaje es de naturaleza fría, no es adecuado comer demasiado si el bazo y el estómago están débiles.
(2) Pepino
El pepino se llama pepino en el sur y su jugo verde es crujiente, tierno y delicioso. Es un habitual en la mesa de verano. Su contenido de agua es aproximadamente del 97%, lo que lo convierte en un buen producto para producir fluidos corporales y calmar la sed. El pepino fresco tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, hidratar los intestinos y aliviar el dolor. Puede usarse como laxante, diurético y supresor de la tos, y también puede usarse para tratar quemaduras y sarna. Las niñas prefieren el pepino porque su jugo contiene suficientes antioxidantes, que no solo pueden limpiar la piel, sino también prevenir su envejecimiento. El consumo regular tiene el efecto de reducir la formación de grasa.
(3) Raíz de loto
La raíz de loto es el mejor alimento en verano. La raíz de loto tiene un sabor dulce y astringente y no es ni fría ni caliente por naturaleza. El jugo de raíz de loto fresco se puede utilizar para tratar la polidipsia, las infecciones del tracto urinario y detener el sangrado debido a un traumatismo. La fibra vegetal de la raíz de loto puede estimular adecuadamente la pared intestinal, promover y estimular la actividad intestinal, tratar la diarrea persistente causada por una función digestiva débil y tiene un efecto terapéutico sobre los trastornos del sueño, las hemorroides, el prolapso anal y las llagas malignas. Además, también es un producto saludable para combatir el envejecimiento y eliminar las pecas. Puede prepararse en sopa y usarse como medicamento.
(4) Lechuga
La lechuga es ligeramente fría y ligeramente amarga, y se puede utilizar en dos tipos: hojas y tallos. Las hojas también se llaman "lechuga" y los tallos se llaman "lechuga" y son ricos en hierro. Beneficia los cinco órganos internos, draga los meridianos, elimina el calor y desintoxica. Tiene un sabor crujiente, tierno y muy refrescante. El jugo de lechuga puede aumentar la secreción de enzimas digestivas en el jugo gástrico y la bilis, estimular la peristalsis de los músculos lisos gastrointestinales, aumentar el apetito y promover la digestión. La lechuga es rica en potasio, que puede mantener el ritmo cardíaco y ayudar a nutrirlo.