¿Se puede cocinar sepia con champiñones y costillas de cerdo en sopa?

¿Se pueden cocinar la sepia con setas y costillas?

¿Se pueden cocinar juntas?

Primero se remoja la sepia en agua alcalina y se lava bien, porque si no se lava, si está limpia, la sopa tendrá un sabor amargo. Método:

1. Quitar las raíces de las setas shiitake remojadas y cortar la superficie en cortes en forma de cruz. Retire las raíces del hongo negro y rómpalo en pequeños pétalos. ?

2. Quitar la fina película de la superficie de la sepia seca remojada, luego retirar las espinas y las vísceras y lavarlas bien.

3 Lavar las costillas y reservar.

4. Añade suficiente agua a la olla, añade las costillas, la sepia cortada, las setas shiitake, el hongo negro, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, cocina a fuego lento durante 20 minutos y sazona.