Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo puede estar completo el verano sin postre?

¿Cómo puede estar completo el verano sin postre?

Cómo puede ser el verano sin postre

Bolas de yogur de coco:

Materiales de preparación: azúcar blanca, coco, fécula de maíz, zumo de pera, leche, yogur, naranja jugo, batata morada en polvo, fresa en polvo;

1. Agrega los ingredientes excepto el coco en la olla de la leche, calienta a fuego lento mientras revuelves hasta formar una bola;

2. Amasar Formar bolitas y envolver con una capa de coco.

Tarta de huevo de Sakura:

Materiales de preparación: huevos, azúcar, leche, flores de cerezo, galletas;

1. Mezclar los huevos con el azúcar y la leche;

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2. Agrega la crema de leche y mezcla bien;

3. Agrega la crema de leche, mezcla bien, tamiza y luego agrega las flores de cerezo a la base de la tarta; Verter el líquido de la tarta de huevo y meter al horno a 200 grados durante 25 minutos;

5. Montar la nata montada y exprimirla sobre la tarta de huevo enfriada, y finalmente rellenarla con galletas.

Helado de mango:

Materiales de preparación: 40 g de azúcar blanca, 200 g de nata para montar, 50 g de leche, un poco de zumo de limón, 2 yemas de huevo, 300 g de pulpa de mango;

1. Batir la pulpa del mango hasta obtener un puré;

2. Agregar las yemas de huevo y el azúcar y revolver hasta que quede blanco

3. Agregar la leche caliente mientras revuelve;

4 .Agregar el puré de mango y revolver;

5. Batir la crema ligera con el azúcar y el jugo de limón

6.

7. Vierta en el molde. Congele para que cuaje.

Queso de fresa:

Materiales de preparación: harina de arroz glutinoso, almidón de maíz, azúcar blanco, fresa en polvo, leche;

1. , azúcar blanca Revuelva y tamice el azúcar, la fresa en polvo y la leche;

2 cubra con film transparente y haga agujeros, cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos;

3. azúcar y yogur al queso crema ablandado Batir uniformemente;

3. Envolver el queso crema en la corteza exterior, poner las fresas encima y exprimir una capa de crema de leche;

Vieiras matcha:

Materiales de preparación: fresas, matcha en polvo, aceite de maíz, leche, azúcar, harina baja en gluten, huevos, jugo de limón, leche en polvo;

1. y cuélgalos en la pared;

2. Añade leche y polvo de matcha estándar europeo en el recipiente.

3. Vierte agua a 80 grados y revuelve hasta que no queden partículas;

4. Añade azúcar a la nata, no mezcles el líquido del matcha;

5. Calentar el aceite de maíz y tamizar el matcha en polvo;

6. . Remueve hasta que no queden partículas, agrega y revuelve hasta que no quede polvo seco, y agrega la yema;

7. Congela las claras, agrega el jugo de limón, agrega el azúcar y luego bate;<. /p>

8. Introducir una porción en la pasta de matcha y mezclarla, luego verterla desde una posición alta y hornear;

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10. Verter sobre la nata, superponer 2 trozos y cubrir con leche en polvo.

Bagels de Crema de Rosas:

Materiales de preparación: harina para bizcochos, sustituto del azúcar, levadura, sal;

1. Mezclar harina para bizcochos, sustituto del azúcar y levadura <; /p>

2. Agregar agua potable en pequeñas cantidades varias veces y amasar hasta formar una bola.

3. Dividir en trozos pequeños, agregar mantequilla y sal; Agrega el color rosa romero;

5. Refrigera por cinco minutos y amasa decenas de veces, luego refrigera por diez minutos

6 Amasa hasta que quede suave y suelto, amasa por diez minutos, luego; dividir en cuatro partes y dejar reposar diez minutos;

7. Después de darles forma, fermentar durante una media hora aproximadamente;

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9. Cortar por la mitad Abrir, decorar con nata y agujas de azúcar.

Helado de melocotón:

Materiales de preparación: melocotón, yogur, azúcar, nata para montar, chocolate, fresa en polvo, queso crema;

1. en cubos y agregue el yogur y revuelva uniformemente;

2. Agregue el queso crema y el azúcar y revuelva uniformemente;

3. Agregue la crema ligera, revuelva uniformemente y vierta el yogur de durazno;<. /p>

4. Remueve uniformemente, vierte en el molde y congela durante la noche;

5. Derretir el chocolate sobre agua y desmoldar el helado;

6. Cúbrelo con chocolate y espolvoréalo con fresas después de que solidifique de color rosa.

Albóndigas de arroz con sabor a té con leche:

Materiales de preparación: pasta de judías blancas, perlas, polvo de cristal, hojas de bola de masa de arroz, maltosa, té, leche, almidón de maíz;

1. Agregue el polvo de cristal al agua y revuelva bien;

2. Agregue la maltosa al agua y hierva.

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4. Agregue la leche a la bolsita de té y cocine hasta que aparezca el color.

5. Agregue la maltosa y la maicena y revuelva uniformemente.

6.

7. Añade la pasta de judías blancas y las perlas y amasa uniformemente;

8.