¿De dónde viene el pollo?

1. El Dapanji es un plato de Xinjiang. El dapanji se inventó ya en la década de 1980. El 10 de septiembre de 2065 438+08, el "Panji salteado" fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Xinjiang. En Xinjiang, el pollo de plato grande se llama pollo de plato grande Shawan. El delicioso pollo se puede acompañar con fideos, arroz y otros alimentos básicos.

2. El pollo de Xinjiang apareció en los años 80. En el condado de Shawan, Xinjiang, un chef llamado Li Shilin abrió un restaurante llamado "Manpengge". El plato estrella del restaurante son los nuggets de pollo picantes. Un día, los empleados de una empresa de construcción vinieron a comer nuggets de pollo picantes. El personal disfrutó mucho el plato, pero sintieron que la cantidad era demasiado pequeña. Cuando vio al chef Li Shilin salir del patio trasero con un pollo entero, le pidió que freíra el pollo entero. Como había demasiados trozos de pollo frito, Li Shilin los puso en un plato con fideos. Estos clientes quedaron tan satisfechos después de comer que llamaron la atención de los clientes de al lado y pidieron una ración. El pollo se hizo famoso.